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更新時間:2021-07-08如何判斷酒廠實力
茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右,酒廠眾多、參差不齊、實力不。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點助你分辨:
酒廠的成立時間
般盡可能找成立年限早點的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是種實力嗎?然而,濃香型白酒已主導市場20多年,目前茅臺香型白酒的產能還不能立即滿足市場供應。目前,由醬酒企業(yè)推動的產能擴張競爭如火如荼,并呈現出從核心產區(qū)向“金華金三角”西水、金沙、其他以仁懷為中心的產區(qū)。四川的傳統白酒產區(qū)也受到影響。在非主產區(qū),如廣西、山東等地,當地酒企紛紛加大醬酒生產能力。廣西丹泉、山東云門陳釀、秦池龍灣相繼染“醬”,黃酒領頭羊古月龍山也推出女兒紅醬酒產品。
佳木斯茅臺鎮(zhèn)白酒生產商
本輪白酒“熱”的走向究竟如何?能否回歸酒行業(yè)現實,推動真正的行業(yè)進步?如何避免熱潮的空心化與風險?需要酒行業(yè)時刻保持清醒的頭腦和認識。不喝白酒的人都知道的事!哪里的白酒出名,無不說貴州~,茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境獨特,導致發(fā)酵條件如菌群等難以復制。記得曾有段時間,中央為了擴大茅臺酒產量,讓全國人民喝上茅臺酒,下了不少功夫,耗費了不少人力物力茅臺鎮(zhèn)醬香酒的釀造條件決定了當地規(guī)模的醬香酒廠眾多,酒質也參差不齊。
初接觸茅臺鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產業(yè)園的展銷會上,在仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒業(yè)協會的組織下,茅臺鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團的方式在某產業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經的酒國中人,茅臺國酒之名那是如雷貫耳,但是茅臺鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見面之下,出于職業(yè)習慣,習慣性的品鑒起來。茅臺,無法割舍的“原罪”基于茅臺在高端市場的巨大成功,模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺鎮(zhèn)醬酒的基礎配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺經典款的影子。
眾所周知,以貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)為中心的赤水河流域,是世界大蒸餾酒之的醬香型白酒的原產地。改革開放以來,特別是近十多年來,本地醬香型白酒釀造企業(yè)曾度多達千多家,年前后曾出現“全民投資釀酒”的現象,現在存活并初具規(guī)模的企業(yè)仍有百多家。但是,自年開始,這里的醬香型白酒產業(yè)出現了極度萎縮的局面:地方中小酒企的產品全線積壓,價格大幅縮水。有人懷疑醬香型白酒市場向好的趨勢已經終結,不少商家開始關張停業(yè)、低價處理陳年老酒。
酒廠的注冊資金
注冊資金也是個酒廠適當實力的表現,如果你做貼牌,你對外介紹酒廠的時候,酒廠注冊資金只有萬,客戶看就習慣性地認為是小作坊,所以適當的注冊資金是很有必要的,對外宣傳、包裝等就會顯得很有實力,注冊資金就是實力的表現之。何謂“茅臺酒”?何謂“貴州茅臺酒”?“茅臺酒”本應是指茅臺鎮(zhèn)地域范圍內釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺酒”在很大程度上特指貴州茅臺集團釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺集團對“茅臺酒”申請了知識產權保護,因此嚴格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺酒”個字從事產品命名及商業(yè)營銷活動。
佳木斯茅臺鎮(zhèn)白酒生產商
酒廠的規(guī)模
酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產規(guī)模、幾條生產線、庫房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實力。
酒廠的基酒
對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產,有的酒廠是沒有什么老酒的,庫房全是新出來的酒,沒有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。入資者的到來改變了很多,比如:交通、醫(yī)療、教育等等、有好的也有壞的,這期間可以說是茅臺鎮(zhèn)的“黃金時期”,年的時候,中國的白酒行業(yè)持續(xù)下跌、茅臺鎮(zhèn)受到的影響也是不小的,有很多的“入資者”退出、導致酒廠運行不了、很多酒廠直接關門倒閉,直到年后才開始重新運作起來,運作起來后很多有錢人都想來分杯羹、但和之前的做法不樣,他們想著炒酒比投資更好、來錢快而且成本也低,年開始白酒的價格路飆升到令人窒息?。?/p>
但是,自年年中開始,醬香型白酒市場消費需求趨暖,茅臺集團主打產品度飛天茅臺酒的價格開始明顯回升,直發(fā)展到目前的瘋漲局面。然而,令人大惑不解的是,雖然貴州茅臺酒市場大幅回升,但茅臺鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的白酒價格及出貨量仍然處于低迷狀態(tài)。對此,很多人認為:主要問題在于地方醬香型白酒的產品品質參差不齊,市場營銷混亂,令消費者失去消費信任感。不過,這只是其中個原因。
酒廠是否在“冒煙”
這是個簡單的判別方法,就是酒廠是否在生產運行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產,那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。
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