恩施茅臺鎮(zhèn)白酒哪里有賣

目前茅臺鎮(zhèn)流向市場的酒按照工藝大體分為：“坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒”這大類，每類酒的制作工藝和原材料都有所不同，其中品質(zhì)好的當屬于“坤沙酒”?！袄ど尘啤?，是正宗的醬香型白酒，嚴格按照傳統(tǒng)的《九、八、七》回沙工藝進行生產(chǎn)，年個生產(chǎn)周期，從重陽下沙（第次投料）到次年八月份丟糟，歷經(jīng)春夏秋冬，在此期間經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，是中國白酒為復雜的釀造工藝。

醬香型白酒的市場營銷當下正處于個自媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時代，我們常常在不同平臺看到酒的相關知識介紹的分享，也讓我們能夠更清晰直觀地了解醬酒。正是這樣的個契機下，讓醬酒可以多角度、多維度、多層次地與受眾進行親密接觸。近年來，醬香型白酒主導符合健康理念，將醬酒打造成健康的形象，更符合成功的中年人士，以及直持高不下的價格，讓更多人以此為商機，將醬香型白酒炒得越來越火熱。醬酒多以度出廠，因為度是適合收藏存放的度數(shù)。醬酒越放越香，越放越陳的收藏價值，讓大家都考慮收藏醬香型白酒。

“茅臺鎮(zhèn)”因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，已經(jīng)構(gòu)成了商業(yè)價值極高的區(qū)域品牌，本地域的所有企業(yè)、機構(gòu)和個人都有權(quán)享有并愛護這個品牌。而產(chǎn)品品牌是指某個企業(yè)的某個獨特的產(chǎn)品標識。比如：“全聚德烤鴨”中華牌香煙”“牛欄山鍋頭”“飛天度茅臺酒”。仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)，有許許多多合法注冊的產(chǎn)品品牌，但是貴州茅臺集團統(tǒng)稱的“貴州茅臺酒”和“飛天度茅臺酒”的產(chǎn)品品牌價值極高，遠不是其他同類產(chǎn)品能夠比肩的。

在醬酒擴能運動中，不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略，不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。

今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè)，甚至以往鐵板塊的“徽酒”，也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。

雙香型產(chǎn)品驅(qū)動市場成效如何另當別論，白酒消費市場從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢已比較明顯。

多年前，中國白酒市場也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。

茅臺鎮(zhèn)背后的資本邏輯，既然股市玩不起，還可以玩酒杯。仔細觀察市場，你會發(fā)現(xiàn)：如今，本輪興起于年的“醬酒熱”，已經(jīng)不僅僅是酒行業(yè)的香型之熱了，資本的推高，讓醬香酒演化成為不少投資者的概念和工具。小小的茅臺鎮(zhèn)各種涉及醬酒的發(fā)布、商務洽談、考察活動此起彼伏，每逢良辰吉日甚至酒店爆滿，排期緊張。紅火的背后是大大小小的投資者對醬香酒的各種樂觀預期，這早已超出了以往白酒本身的范疇、經(jīng)驗和常識認知。

恩施茅臺鎮(zhèn)白酒哪里有賣

隨著醬香酒市場不斷壯大，目前已形成大梯隊。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，梯隊以貴州茅臺為主，市占率高達.%；第梯隊是習酒、郎酒，市占率分別為.%和.%；國臺酒業(yè)、金沙酒業(yè)、珍酒和釣魚臺酒業(yè)是第大梯隊，市占率分別為.%、.%、.%和.%。在這場醬酒熱潮中，目前幾大梯隊酒企的產(chǎn)品集中在千元價格帶上并加速擴容，對于普惠性的百元級醬酒產(chǎn)品鮮見布局。直接原因是優(yōu)質(zhì)醬酒資源稀缺，尚有萬噸缺口年），難以平衡市場需求。

上世紀年代之前，是清香型白酒發(fā)展鼎盛時期，霸占酒桌十多年，市場占有率高達%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH）穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅，“汾老大”的威名由此而來。

山西汾酒因山西假酒案度沉寂，濃香型白酒迅速在全國滲透，迎來改開之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ）替代了行業(yè)霸主山西汾酒。

中國白酒香型替換過程，發(fā)生在年-年，濃香型白酒市場得到高速成長，直到如今市場占有率仍高達%。

不光是如日中天的投資者，大豪科技、ST亞星等“絕地反擊者”也把白酒股當成了拯救水火的救命稻草。新的宗：月日晚間，主營業(yè)務為金針菇、雙孢菇種植的眾興菌業(yè)發(fā)布公告稱，擬以現(xiàn)金方式收購貴州茅臺鎮(zhèn)圣窖酒業(yè)%的股權(quán)，交易方已經(jīng)初步達成合作意向并簽署了《股權(quán)收購合作意向書》。雖然只是初步意向，但級市場很快給出了積極反饋。該股連續(xù)個交易日股價上漲，累計漲幅達.%，未來是否能夠維持，尚不得而知。

初接觸茅臺鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產(chǎn)業(yè)園的展銷會上，在仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒業(yè)協(xié)會的組織下，茅臺鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團的方式在某產(chǎn)業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經(jīng)的酒國中人，茅臺國酒之名那是如雷貫耳，但是茅臺鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見面之下，出于職業(yè)習慣，習慣性的品鑒起來。茅臺，無法割舍的“原罪”基于茅臺在高端市場的巨大成功，模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺鎮(zhèn)醬酒的基礎配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺經(jīng)典款的影子。

眾所周知，以貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)為中心的赤水河流域，是世界大蒸餾酒之的醬香型白酒的原產(chǎn)地。改革開放以來，特別是近十多年來，本地醬香型白酒釀造企業(yè)曾度多達千多家，年前后曾出現(xiàn)“全民投資釀酒”的現(xiàn)象，現(xiàn)在存活并初具規(guī)模的企業(yè)仍有百多家。但是，自年開始，這里的醬香型白酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了極度萎縮的局面：地方中小酒企的產(chǎn)品全線積壓，價格大幅縮水。有人懷疑醬香型白酒市場向好的趨勢已經(jīng)終結(jié)，不少商家開始關張停業(yè)、低價處理陳年老酒。

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年之后，五糧液被貴州茅臺超越。在行業(yè)龍頭引領下，郎酒、釣魚臺酒業(yè)、國臺酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來黃金發(fā)展時期，醬酒成為個新風口。

茅臺鎮(zhèn)酒企并不能獨享行業(yè)紅利，在醬酒不斷壯大的過程中，清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領域，和濃香替代清香如出轍。

恩施茅臺鎮(zhèn)白酒哪里有賣

瓶型的選擇也預示了茅臺鎮(zhèn)醬酒們的宿命：茅臺巨大光環(huán)下，無法割舍的“原罪”。單從瓶型選擇而言，中國各種香型白酒的瓶型選擇差異巨大。國酒茅臺的經(jīng)典乳玻瓶就不用講了，洋河中國夢藍色經(jīng)典系列視覺錘設計也讓人耳目新，汾酒中國酒魂的青花瓷仿古瓶設計也將歷史的底蘊表達得淋漓盡致，而水井坊的井口設計則將自己的“天下第坊”的年歷史傳承觀直觀的放在了自己的產(chǎn)品包裝上。這樣的優(yōu)質(zhì)設計在酒水飲料包裝的設計史上應該是數(shù)不勝數(shù)，但讓人難以理解的是，出席“醬香酒定制條街”的余家茅臺鎮(zhèn)醬酒的包裝設計卻顯得是那么的單調(diào)。不客氣的講，如果將產(chǎn)品包裝上的文字和商標抹去，單看瓶型，可能會給出源自同設計師的錯覺。