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更新時間:2021-10-22如何判斷酒廠實力
茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右,酒廠眾多、參差不齊、實力不。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點助你分辨:
酒廠的成立時間
般盡可能找成立年限早點的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是種實力嗎?醬香型白酒的市場營銷當(dāng)下正處于個自媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時代,我們常常在不同平臺看到酒的相關(guān)知識介紹的分享,也讓我們能夠更清晰直觀地了解醬酒。正是這樣的個契機下,讓醬酒可以多角度、多維度、多層次地與受眾進(jìn)行親密接觸。近年來,醬香型白酒主導(dǎo)符合健康理念,將醬酒打造成健康的形象,更符合成功的中年人士,以及直持高不下的價格,讓更多人以此為商機,將醬香型白酒炒得越來越火熱。醬酒多以度出廠,因為度是適合收藏存放的度數(shù)。醬酒越放越香,越放越陳的收藏價值,讓大家都考慮收藏醬香型白酒。
巴中茅臺鎮(zhèn)白酒哪家好
伴隨這現(xiàn)象的另景象是:貴州茅臺的度飛天茅臺酒的價格飆升,市場價達(dá)到每瓶多元左右,而且“瓶難求”,市場缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是,茅臺鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價格也難售出,不少酒企法人代表因債臺高筑欲哭無淚。于是,民間有這樣的戲言:茅臺酒瘋了,茅臺鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺的金融和社交屬性,引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費熱潮,也讓眾多茅臺鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利,醬香型白酒與濃香型白酒的市場爭奪愈發(fā)強烈。
從商業(yè)角度綜述如下:“茅臺鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌,承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化,因此仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機構(gòu)及個人的商業(yè)活動均可使用?!懊┡_酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒,按理說原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品,但“貴州茅臺集團”申請了合法的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),不允許其他酒企使用。“貴州茅臺酒”屬于貴州茅臺集團專屬品牌,并具有長期使用權(quán),因此非茅臺集團的任何企業(yè)、機構(gòu)及個人均不得使用。
入資者的到來改變了很多,比如:交通、醫(yī)療、教育等等、有好的也有壞的,這期間可以說是茅臺鎮(zhèn)的“黃金時期”,年的時候,中國的白酒行業(yè)持續(xù)下跌、茅臺鎮(zhèn)受到的影響也是不小的,有很多的“入資者”退出、導(dǎo)致酒廠運行不了、很多酒廠直接關(guān)門倒閉,直到年后才開始重新運作起來,運作起來后很多有錢人都想來分杯羹、但和之前的做法不樣,他們想著炒酒比投資更好、來錢快而且成本也低,年開始白酒的價格路飆升到令人窒息??!
酒廠的注冊資金
注冊資金也是個酒廠適當(dāng)實力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對外介紹酒廠的時候,酒廠注冊資金只有萬,客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖再Y金是很有必要的,對外宣傳、包裝等就會顯得很有實力,注冊資金就是實力的表現(xiàn)之。認(rèn)知錯位,定制酒只是策略,并非戰(zhàn)略,作為醬酒品類的中部或者尾部品牌,茅臺鎮(zhèn)醬酒們方面在享受著茅臺巨大的蔭庇的同時,作為“林下植被”也喪失了獲得足夠陽光的機會。在品牌建設(shè)的長期性和短期經(jīng)營業(yè)績壓力之下,眾多的茅臺鎮(zhèn)酒意圖通過良好的品質(zhì)性以及商品投資屬性,通過良好的商業(yè)資源以定制酒的身份獲得定的市場份額。
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酒廠的規(guī)模
酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實力。
酒廠的基酒
對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒有什么老酒的,庫房全是新出來的酒,沒有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。本輪白酒“熱”的走向究竟如何?能否回歸酒行業(yè)現(xiàn)實,推動真正的行業(yè)進(jìn)步?如何避免熱潮的空心化與風(fēng)險?需要酒行業(yè)時刻保持清醒的頭腦和認(rèn)識。不喝白酒的人都知道的事!哪里的白酒出名,無不說貴州~,茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境獨特,導(dǎo)致發(fā)酵條件如菌群等難以復(fù)制。記得曾有段時間,中央為了擴大茅臺酒產(chǎn)量,讓全國人民喝上茅臺酒,下了不少功夫,耗費了不少人力物力茅臺鎮(zhèn)醬香酒的釀造條件決定了當(dāng)?shù)匾?guī)模的醬香酒廠眾多,酒質(zhì)也參差不齊。
然而,濃香型白酒已主導(dǎo)市場20多年,目前茅臺香型白酒的產(chǎn)能還不能立即滿足市場供應(yīng)。目前,由醬酒企業(yè)推動的產(chǎn)能擴張競爭如火如荼,并呈現(xiàn)出從核心產(chǎn)區(qū)向“金華金三角”西水、金沙、其他以仁懷為中心的產(chǎn)區(qū)。四川的傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū)也受到影響。在非主產(chǎn)區(qū),如廣西、山東等地,當(dāng)?shù)鼐破蠹娂娂哟筢u酒生產(chǎn)能力。廣西丹泉、山東云門陳釀、秦池龍灣相繼染“醬”,黃酒領(lǐng)頭羊古月龍山也推出女兒紅醬酒產(chǎn)品。
酒廠是否在“冒煙”
這是個簡單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。
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