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更新時間:2021-12-06你知道喝茅風味酒的五大好處嗎?
為什么國酒選擇貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺風味酒?這不僅僅是因為茅臺鎮(zhèn)獨特的地理條件(酒河、紅纓高粱、古代釀造工藝),更重要的是茅臺有很多對身體有益的物質(zhì)。以下是茅臺的五大好處。
揮發(fā)性物質(zhì)少,對人體刺激小。
茅草風味酒具有三高的特點。蒸餾時接酒溫度高達40度,是其他風味的兩倍。有害物質(zhì)在高溫下有效揮發(fā)。
此外,茅草風味的葡萄酒應儲存三年以上,揮發(fā)性物質(zhì)可以揮發(fā)絕大多數(shù)。因此,葡萄酒中儲存的揮發(fā)性物質(zhì)較少,對人體刺激較小,對健康有益。
高酸有益健康。
茅味酒的酸度是其他酒的3-5倍,主要是乙酸和乳酸。按照中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,軟化血管。西醫(yī)也認為食酸對健康有益。道教和佛教也非常重視酸的健康功能。
富含有益健康的有效成分。
茅味酒含有SOD,是氧自由基的專用清除劑。其主要功能是去除人體多余的自由基,具有明顯的抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒和抗衰老作用。茅味酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,其功效遠強于SOD。金屬硫蛋白抑制肝臟的星狀細胞,使其不分離膠離纖維,不形成肝硬化。
純糧釀造,不添加外來物質(zhì)。
茅味酒是純谷物釀造的天然發(fā)酵產(chǎn)品。到目前為止,茅草風味酒的香氣還沒有找到主要的香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑作弊,也無法開始,排除添加任何香味物質(zhì)的可能性。
科學合理的五味酒濃度。
茅草風味酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力很好。此外,茅草風味酒儲存時間長,游離酒分子少,對身體刺激小,對健康有益。
秋分來了,天氣越來越冷,冬天越來越近,新年越來越近。許多飲酒者不得不在家準備一些好酒來招待親戚朋友或送禮物。大多數(shù)人會選擇大品牌或者經(jīng)常喝熟悉的品牌。有的朋友只買昂貴的禮物,覺得有面子。這些都是普遍現(xiàn)象。但是也有一小群酒友,他們的選酒套路不同。純糧酒不添加香精糖精和酒精是的標準。
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