以茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒為代表的中國(guó)白酒，不僅在世界上聞名，而且在中國(guó)也很受歡迎。雖然中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)在中國(guó)蓬勃發(fā)展，蓬勃發(fā)展，但我們?nèi)匀恍枰逍训卣J(rèn)識(shí)到，在良好數(shù)據(jù)的背后，排除中國(guó)強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)的原因，事實(shí)上，中國(guó)白酒在國(guó)際白酒消費(fèi)市場(chǎng)上仍面臨著相當(dāng)大的困難和挑戰(zhàn)，還有很長(zhǎng)的路要走。

一是中國(guó)白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外接軌不好，制約了中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程；

二是各國(guó)政策法規(guī)、進(jìn)口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)稅等原因，也導(dǎo)致中國(guó)白酒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低；

第三，與國(guó)外白酒相比，紅酒品牌在中國(guó)講故事的能力將是中國(guó)白酒未來(lái)走向世界的重要研究方向。

茅草風(fēng)味酒近年來(lái)越來(lái)越受到關(guān)注的原因是不可避免的。京倉(cāng)科技創(chuàng)始人王建利總結(jié)了自己的經(jīng)驗(yàn)，分析了醬香云商葡萄酒企業(yè)的數(shù)據(jù)，分析了其發(fā)展原因如下：

首先，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速崛起，從資本、信息、物流等方面的民生環(huán)境得到了極大的改善。就白酒類別而言，人們對(duì)葡萄酒的質(zhì)量和健康要求越來(lái)越高，而茅臺(tái)白酒的純谷物有機(jī)釀造、天然酒體的混合、封壇的醇化要求等，使人們?cè)陲嬀茣r(shí)口感柔軟，不易上頭，飲酒后解酒快，不頭暈，非常符合人們的需求。

其次，茅臺(tái)風(fēng)味酒三高三長(zhǎng)無(wú)添加的特殊工藝和對(duì)環(huán)境和質(zhì)量的要求決定了其產(chǎn)量的有限性。因此，與其他白酒相比，茅臺(tái)酒的價(jià)格相對(duì)較高，可以看作是葡萄酒中的品。當(dāng)然，這也間接賦予了茅臺(tái)風(fēng)味酒的特殊收藏價(jià)值——它可以長(zhǎng)期存放，并且有欣賞的空間；在某種程度上，飲用茅臺(tái)酒，尤其是茅臺(tái)酒等名酒也是地位的象征。因此，茅臺(tái)風(fēng)味酒通常是高端商務(wù)宴會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒。

此外，隨著對(duì)地方工業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷重視，貴州醬酒品牌對(duì)走出去行動(dòng)的實(shí)現(xiàn)越來(lái)越積極，宣傳越來(lái)越積累，數(shù)字化轉(zhuǎn)型的方式也越來(lái)越多樣化。貴州不僅要樹(shù)立貴州茅臺(tái)的標(biāo)桿，還要大力支持其他的茅臺(tái)白酒品牌，使茅臺(tái)風(fēng)味白酒有更廣闊的發(fā)展平臺(tái)。以茅臺(tái)風(fēng)味云商為代表的專屬平臺(tái)將在很大程度上幫助打好新白酒市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)反擊戰(zhàn)。

中國(guó)茅臺(tái)風(fēng)味酒人工智能博物館項(xiàng)目，包括醬酒數(shù)字人工智能博物館和線下人工智能虛擬互動(dòng)釀酒廠、品牌館、百度體驗(yàn)等部分，消費(fèi)者通過(guò)百度知識(shí)矩陣，了解茅臺(tái)風(fēng)味酒原產(chǎn)地文化和品牌，博物館將利用互聯(lián)網(wǎng)用戶偏好，挖掘醬酒原產(chǎn)地文化和新酒文化內(nèi)涵，同時(shí)推廣健康飲酒、品嘗方法、葡萄酒收藏等知識(shí)。