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更新時(shí)間:2022-03-21

宣城專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

如何判斷酒廠實(shí)力

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來(lái)家左右,酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點(diǎn)助你分辨:

酒廠的成立時(shí)間

般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司,公司成立越早,說(shuō)明釀酒歷史也就越早。酒廠競(jìng)爭(zhēng)激烈,能在大浪淘沙中生存下來(lái)的公司,不也是種實(shí)力嗎?在這些典型的消費(fèi)場(chǎng)景中,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒的決策過(guò)程通常經(jīng)歷個(gè)過(guò)程:首先是普遍認(rèn)可度,現(xiàn)場(chǎng)出席的人員對(duì)推薦的白酒的認(rèn)知情況;其次是白酒品牌的地域?qū)傩裕欠袷潜镜仄放?;然后是酒的商品屬性,獲取的難易程度;到后來(lái)則是產(chǎn)品本身的品質(zhì)屬性。在這樣的決策屬性之下,如沒(méi)有意見(jiàn)的強(qiáng)力推薦,相信茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒很難進(jìn)入消費(fèi)者的消費(fèi)決策范圍。





宣城專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

地方政府與貴州茅臺(tái)集團(tuán)應(yīng)形成合力,坦誠(chéng)以對(duì),共同探討茅臺(tái)鎮(zhèn)原產(chǎn)地醬香型白酒的綜合市場(chǎng)定位、不同層次產(chǎn)品的市場(chǎng)定位,確定好不同的角色定位及職責(zé),然后共同謀劃布局海內(nèi)外的營(yíng)銷(xiāo)渠道及物流體系,并與市場(chǎng)現(xiàn)有的第方渠道通力合作,實(shí)現(xiàn)共贏,把整個(gè)“茅臺(tái)鎮(zhèn)”的“茅臺(tái)酒”大規(guī)模布局到海內(nèi)外。獲得勝利的標(biāo)志,不是少數(shù)人手捧杯高價(jià)酒洋洋得意、津津樂(lè)道,而是全球更廣泛的消費(fèi)者自掏腰包,“醉”美茅臺(tái)。

它的特點(diǎn)是:“生產(chǎn)周期長(zhǎng),出酒率較低,但它的酒體醇厚,醬香濃郁,細(xì)膩優(yōu)雅,需要長(zhǎng)時(shí)間窖藏”。大家現(xiàn)在所能喝到的°飛天茅臺(tái),就是“坤沙酒”的代表?!八樯尘啤保鄬?duì)于坤沙酒而言,碎沙酒就是用粉碎的高粱釀出的酒,生產(chǎn)周期短,不需要嚴(yán)格的“回沙工藝”,般烤次就把糧食中的酒取完,出酒率較高,品質(zhì)般,不需長(zhǎng)時(shí)間的窖藏。

產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、缺乏有價(jià)值的品牌、缺乏穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道、缺乏有誠(chéng)信的市場(chǎng)拓展及專(zhuān)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)。雙方的利益沖突:客觀來(lái)看,自改革開(kāi)放以來(lái),在政府的大力支持和茅由于臺(tái)鎮(zhèn)民眾的積極擁戴下,貴州茅臺(tái)集團(tuán)把醬香型白酒推向了世界,成為唯懷市被譽(yù)為“國(guó)酒”的白酒產(chǎn)品。沒(méi)有茅臺(tái)集團(tuán)的迅速崛起,就沒(méi)有茅臺(tái)鎮(zhèn)的盛因名遠(yuǎn)揚(yáng),就沒(méi)有醬香型白酒日益龐大的市場(chǎng)份額,更沒(méi)有仁懷市及茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展。但是,貴州茅臺(tái)集團(tuán)只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的駐地企業(yè)之。



酒廠的注冊(cè)資金

注冊(cè)資金也是個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對(duì)外介紹酒廠的時(shí)候,酒廠注冊(cè)資金只有萬(wàn),客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖?cè)資金是很有必要的,對(duì)外宣傳、包裝等就會(huì)顯得很有實(shí)力,注冊(cè)資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。“翻沙酒”,是用坤沙酒第次蒸煮后丟棄的酒糟再加入些碎高粱和新曲藥后釀出的酒。生產(chǎn)周期短,品質(zhì)差,自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值?!案Z沙酒”,行業(yè)也稱(chēng)之為“串酒”,則是用坤沙酒到后來(lái)第次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售低端醬香酒,基本都是這類(lèi)產(chǎn)品!通過(guò)上述了解,大家大致能知道,同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,價(jià)格相差那么大,有品牌溢價(jià)的原因,但大原因是品質(zhì)上面的差異。





宣城專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

酒廠的規(guī)模

酒廠的規(guī)模包括占地面積、營(yíng)業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫(kù)房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實(shí)力。

酒廠的基酒

對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒(méi)有什么老酒的,庫(kù)房全是新出來(lái)的酒,沒(méi)有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。在不少行業(yè)內(nèi)人士眼里,按目前的發(fā)展趨勢(shì),無(wú)論銷(xiāo)售規(guī)模還是凈利潤(rùn),醬香型白酒定會(huì)超越濃香型白酒。但,這仍需要時(shí)間。方面醬香型白酒的發(fā)展受制于產(chǎn)能;另方面,醬酒的中高端定位,決定了它不能成為般好酒之人的口糧,仍需要等待消費(fèi)水平的進(jìn)步升級(jí)。全民“染”醬,如今,醬香型白酒火遍全國(guó),從產(chǎn)品上來(lái)看,純糧釀造、-年存放周期以及特定產(chǎn)區(qū)屬性,讓不少消費(fèi)者成為忠實(shí)擁躉。

中國(guó)名酒茅臺(tái)的帶動(dòng),作為中國(guó)酒業(yè)知名度第的茅臺(tái)具有多年的歷史,是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖。這些年在市場(chǎng)趨勢(shì)和業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)下,貴州茅臺(tái)卻直屹立不倒,穩(wěn)坐中國(guó)白酒的第把交椅。其實(shí)在年-年這年時(shí)間,茅臺(tái)白酒也有過(guò)低迷期,這時(shí)期也是高端白酒的調(diào)整期以及醬香型白酒的普及期,茅臺(tái)從多元瓶到多瓶的市場(chǎng)倒掛,讓更多的人品嘗到了醬香型白酒的獨(dú)特口感。



酒廠是否在“冒煙”

這是個(gè)簡(jiǎn)單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒(méi)有冒煙、沒(méi)有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買(mǎi)過(guò)來(lái)的。

宣城專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒


年前,醬香型白酒消費(fèi)趨勢(shì)還不太明顯。彼時(shí),五糧液.SZ)曾傾力打造永福醬酒,盡管公司上下非常重視,且設(shè)立了單獨(dú)營(yíng)銷(xiāo)核算體系,但產(chǎn)品推出市場(chǎng)后反響平平。直到近幾年,醬香型白酒在市場(chǎng)上的聲量才逐漸放大。權(quán)圖醬酒工作室《-中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,年,全國(guó)醬香型白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能萬(wàn)千升、行業(yè)收入億元、行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)億元,分別占比中國(guó)白酒行業(yè)規(guī)模的%、%和.%,其增速分別為%、%和.%。