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更新時間:2020-11-10

熱銷背后的探秘

近,有一篇《"秋糖"為何大愛"夢之藍(lán)M6+"》的文章刷爆朋友圈:在全國第103屆秋季糖酒會上,洋河股份攜"夢之藍(lán)M6+"產(chǎn)品亮相盛會受到廣泛關(guān)注,成為與會經(jīng)銷商及消費(fèi)者追逐的焦點(diǎn)。

而在剛剛過去的中秋、國慶兩節(jié)期間,洋河股份部分市場的夢之藍(lán)M6+銷售可以用"爆單"來形容。"產(chǎn)品火爆的背后,是洋河以匠心精神推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以及市場持續(xù)深入轉(zhuǎn)型的成果。"一位來自南京的夢之藍(lán)M6+經(jīng)銷商張先生表示。

堅(jiān)守工匠精神,用品質(zhì)積聚硬實(shí)力

在洋河股份的名優(yōu)酒車間,釀酒師傅們16個動作2秒內(nèi)一氣呵成,輾轉(zhuǎn)騰挪間蘊(yùn)含了"輕、松、勻、薄、準(zhǔn)、平"的精妙裝甑絕技,將工匠磨練數(shù)十年的功力展現(xiàn)得淋漓盡致。

僅用肉眼觀察和用手觸摸,就能媲美檢測儀器,判斷制曲質(zhì)量,這是在洋河基地制曲一車間主任韓成高近30年職業(yè)生涯中練就的絕技。而在洋河,這樣身懷絕技的匠人,隱藏于各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之中。他們對工匠精神的堅(jiān)守,構(gòu)筑了企業(yè)競爭力的底蘊(yùn)和靈魂質(zhì)量。

洋河人深知,想要在激烈的市場競爭中生存,必須不斷提升質(zhì)量水平,向質(zhì)量要效益,以質(zhì)量求發(fā)展。多年來,洋河股份堅(jiān)持"品質(zhì)革命"戰(zhàn)略,推行全面質(zhì)量管理,加快科技創(chuàng)新步伐,致力于成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的排頭兵。

2019年初,洋河股份董事長王耀發(fā)出了"品質(zhì)革命"的動員令,標(biāo)志著企業(yè)已吹響綿柔"品質(zhì)革命"的集結(jié)號。在釀造工藝上,洋河堅(jiān)持"超長發(fā)酵180天、三低工藝、小火慢燉"等傳統(tǒng)工藝,極具前瞻性地用"不著急"加碼"品質(zhì)革命",不惜一切代價(jià)專注于品質(zhì)突破,為消費(fèi)者打磨出了"夢之藍(lán)M6+"等與眾不同的新產(chǎn)品。

與此同時,洋河股份還在技術(shù)研發(fā)方面投入了更多的財(cái)力人力。2020年一季報(bào)顯示,公司研發(fā)費(fèi)用同比增長了277.99%,這一增長不僅出現(xiàn)在一季報(bào)中,2019年報(bào)也顯示,企業(yè)研發(fā)費(fèi)用同比增長達(dá)480.32%;其中,獲得省級以上科技獎項(xiàng)5項(xiàng)、市專利一等獎1項(xiàng)、獲授發(fā)明專利3項(xiàng),并在2020年江蘇省白酒品酒職業(yè)競賽中包攬一二三等獎。

為了更好地滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)白酒的需求,洋河股份在推出每一款產(chǎn)品前都要做大量市場調(diào)研工作。如2019年升級打造的"夢之藍(lán)M6+"在上百次酒體打磨后,又進(jìn)行了3000余次的高端消費(fèi)者品鑒與盲測,經(jīng)多輪調(diào)整后才終成形。

品質(zhì)是一道證明題。據(jù)了解,"夢之藍(lán)M6+"不僅線下銷售火爆,今年10月1—7日,蘇寧易購白酒銷售量增長183%,"夢之藍(lán)M6+"同樣異常搶眼,成為線上銷售的一道風(fēng)景。

以消費(fèi)者為中心,全面推進(jìn)"數(shù)字化"進(jìn)程

為什么以"夢之藍(lán)M6+"為代表的白酒產(chǎn)品會深受消費(fèi)者喜愛?"首先是洋河股份多年來不斷銳意進(jìn)取,且向市場提供、富有創(chuàng)意的產(chǎn)品。"有行業(yè)專家表示。

今年以來,"夢之藍(lán)M6+2020經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇"花開全國,從江蘇大本營南京出發(fā),覆蓋江蘇省內(nèi)13個地級市和全國一線重點(diǎn)城市,這也成為洋河股份深入布局全國市場、強(qiáng)化終端鏈接的又一大動作,

同時也印證了企業(yè)以消費(fèi)者為中心的價(jià)值觀。

除了不斷完善的產(chǎn)品線,洋河股份深耕多年建立的立體銷售網(wǎng)絡(luò)也功不可沒。截至目前,企業(yè)在全國擁有200萬家經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),遍布全國33個省市自治區(qū)、333個地級市和2852個縣區(qū)。這些經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)有效地拉近了洋河與消費(fèi)者之間的關(guān)系。同時,為提高經(jīng)銷商經(jīng)營效能,洋河加緊構(gòu)建"一商為主、多商配稱"的經(jīng)銷商生態(tài)體系,為今后高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展積蓄勢能.

當(dāng)前數(shù)字化浪潮席卷整個行業(yè),洋河股份積極順應(yīng)時代潮流,早早作出了戰(zhàn)略布局,并未雨綢繆地設(shè)立數(shù)字化運(yùn)營中心,開啟了卓有成效的多層次的數(shù)字化探索。今年以來,以"夢之藍(lán)M6+"為主題,企業(yè)先后推出"百萬航天合伙人H5線上互動、洋河中秋禮·濃濃國貨情、掃碼贏紅包、支付寶AR集卡"等數(shù)字化促銷活動,建立起以消費(fèi)者為核心的數(shù)字化新運(yùn)營體系,不斷提升競爭力。

此外,"夢之藍(lán)M6+"與人民日報(bào)社還共同發(fā)起了雙節(jié)互動,邀請各行業(yè)各家庭通過微博參與#小家圓滿、大國夢想#話題,轉(zhuǎn)發(fā)曬出小家團(tuán)圓時刻。話題一出立刻上了熱搜榜,多個大V轉(zhuǎn)發(fā)助力傳播,獲得了1.8億的閱讀量。

在洋河股份的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,有兩點(diǎn)相當(dāng)關(guān)鍵:一是近年來全力建設(shè)的全價(jià)值鏈業(yè)務(wù)中臺;二是建設(shè)以服務(wù)為導(dǎo)向的系統(tǒng)平臺,服務(wù)企業(yè)一線管理團(tuán)隊(duì)、渠道商和終端網(wǎng)點(diǎn)。