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更新時間:2021-07-11如何判斷酒廠實(shí)力
茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右,酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點(diǎn)助你分辨:
酒廠的成立時間
般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是種實(shí)力嗎?此外,月日休閑食品企業(yè)來伊份在回復(fù)投資者時稱,全資子公司上海醉愛酒業(yè)有限公司于年初推出了自有品牌醬香型白酒產(chǎn)品。消息公布當(dāng)日,該公司就收獲了漲停板,隨后股價不斷攀升,曾在八個交易日內(nèi)狂攬五個漲停。瀕臨絕境的股票居然靠白酒續(xù)命,白酒概念莫名其妙的成了“靈丹妙藥”。除了酒廠成了香餑餑,沾上“酒”字的酒商也被投資者頻頻看好。本月中旬,近兩年風(fēng)頭正勁的寶醞酒業(yè)在杭州召開大會。
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專注于釀造過程的技術(shù)水準(zhǔn)、窖藏及勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、資本、市場管控、渠道等優(yōu)勢,整合地方骨干釀造企業(yè),以實(shí)現(xiàn)低成本的產(chǎn)能擴(kuò)張。其次,地方政府應(yīng)加強(qiáng)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)研究,并通過行政管控策略強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),借力市場競爭,淘汰低質(zhì)落后產(chǎn)能,然后強(qiáng)力扶持地方產(chǎn)品品牌。再次,精心運(yùn)籌謀劃、面向未來布局。地方政府及民眾要加大力度面向海內(nèi)外做強(qiáng)“貴州茅臺鎮(zhèn)”這區(qū)域品牌,唯有區(qū)域品牌做強(qiáng),才能驅(qū)動區(qū)域產(chǎn)品擴(kuò)大市場半徑,并以此大膽拓寬地方酒企的銷售渠道。
龍頭企業(yè)帶動行業(yè)整體業(yè)績向好,茅臺、五糧液、汾酒等近十家頭部企業(yè),在結(jié)束了年以來,為期年的行業(yè)調(diào)整后,經(jīng)營與戰(zhàn)略發(fā)生了巨大的變化。品牌價值、全國化水平、高端產(chǎn)品占比與利潤率,市場占有率與渠道規(guī)模均顯著提升。尤其是茅臺的市場表現(xiàn)與價值,在幾年間持續(xù)高漲,帶動白酒板塊整體處于全社會關(guān)注的重點(diǎn)。經(jīng)歷了近兩年持續(xù)的上漲,目前的投資市場上,配置酒類股與直接投資酒廠酒商,甚至老酒收藏市場,都成為不少投資者的首要選擇。
認(rèn)知錯位,定制酒只是策略,并非戰(zhàn)略,作為醬酒品類的中部或者尾部品牌,茅臺鎮(zhèn)醬酒們方面在享受著茅臺巨大的蔭庇的同時,作為“林下植被”也喪失了獲得足夠陽光的機(jī)會。在品牌建設(shè)的長期性和短期經(jīng)營業(yè)績壓力之下,眾多的茅臺鎮(zhèn)酒意圖通過良好的品質(zhì)性以及商品投資屬性,通過良好的商業(yè)資源以定制酒的身份獲得定的市場份額。
酒廠的注冊資金
注冊資金也是個酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對外介紹酒廠的時候,酒廠注冊資金只有萬,客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖再Y金是很有必要的,對外宣傳、包裝等就會顯得很有實(shí)力,注冊資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。隨著醬香酒市場不斷壯大,目前已形成大梯隊。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,梯隊以貴州茅臺為主,市占率高達(dá).%;第梯隊是習(xí)酒、郎酒,市占率分別為.%和.%;國臺酒業(yè)、金沙酒業(yè)、珍酒和釣魚臺酒業(yè)是第大梯隊,市占率分別為.%、.%、.%和.%。在這場醬酒熱潮中,目前幾大梯隊酒企的產(chǎn)品集中在千元價格帶上并加速擴(kuò)容,對于普惠性的百元級醬酒產(chǎn)品鮮見布局。直接原因是優(yōu)質(zhì)醬酒資源稀缺,尚有萬噸缺口年),難以平衡市場需求。
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酒廠的規(guī)模
酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實(shí)力。
酒廠的基酒
對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒有什么老酒的,庫房全是新出來的酒,沒有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、缺乏有價值的品牌、缺乏穩(wěn)定的銷售渠道、缺乏有誠信的市場拓展及專業(yè)化營銷。雙方的利益沖突:客觀來看,自改革開放以來,在政府的大力支持和茅由于臺鎮(zhèn)民眾的積極擁戴下,貴州茅臺集團(tuán)把醬香型白酒推向了世界,成為唯懷市被譽(yù)為“國酒”的白酒產(chǎn)品。沒有茅臺集團(tuán)的迅速崛起,就沒有茅臺鎮(zhèn)的盛因名遠(yuǎn)揚(yáng),就沒有醬香型白酒日益龐大的市場份額,更沒有仁懷市及茅臺鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會的迅速發(fā)展。但是,貴州茅臺集團(tuán)只是茅臺鎮(zhèn)的駐地企業(yè)之。
醬香型白酒的稀缺性,目前,中國醬酒已經(jīng)形成了消費(fèi)認(rèn)知和認(rèn)可的五大產(chǎn)區(qū):貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、川產(chǎn)區(qū);醬香型白酒品牌營銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”,而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品、品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。另外醬香型白酒的生產(chǎn)工藝比較特殊,釀造工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,醬香型白酒還需囤放幾年才適宜飲用,輪周期大概在五年左右。消費(fèi)升級趨勢下醬香趁勢而起,白酒也走向輕奢化行列。而廣大收入般的百姓也不大可能因?yàn)榫苾r去戒酒,所以只要喝酒的人直在,醬酒的市場就直都有。而當(dāng)下做好醬酒的不同價位的品質(zhì),滿足不同消費(fèi)者需求的市場,我相信再貴的白酒也會有人買,再便宜的白酒也會有人夸。
酒廠是否在“冒煙”
這是個簡單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。
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