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更新時(shí)間:2021-12-29如何判斷酒廠實(shí)力
茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右,酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點(diǎn)助你分辨:
酒廠的成立時(shí)間
般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是種實(shí)力嗎?何謂貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的“區(qū)域品牌”與“產(chǎn)品品牌”?從經(jīng)濟(jì)價(jià)值的角度來講,“區(qū)域品牌”是指某類品質(zhì)特別的產(chǎn)品出產(chǎn)于特別的地方,這個(gè)特別的地方及地名,就構(gòu)成了“區(qū)域品牌”,區(qū)域品牌屬于原產(chǎn)地文化范疇,區(qū)域品牌的所有權(quán)及受益權(quán)歸屬于區(qū)域的地方民眾、駐地企業(yè)及機(jī)構(gòu)。比如:因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹聞名的陽澄湖、因出產(chǎn)高品質(zhì)大米而聞名的黑龍江五常市、因明朝墓葬群而出名的北京昌平十陵鎮(zhèn)。
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在這些典型的消費(fèi)場景中,消費(fèi)者購買白酒的決策過程通常經(jīng)歷個(gè)過程:首先是普遍認(rèn)可度,現(xiàn)場出席的人員對推薦的白酒的認(rèn)知情況;其次是白酒品牌的地域?qū)傩?,是否是本地品牌;然后是酒的商品屬性,獲取的難易程度;到后來則是產(chǎn)品本身的品質(zhì)屬性。在這樣的決策屬性之下,如沒有意見的強(qiáng)力推薦,相信茅臺鎮(zhèn)醬酒很難進(jìn)入消費(fèi)者的消費(fèi)決策范圍。
在新中國成立以后,茅臺酒的地位大大提升也得到了重視、之后就有很多的釀酒師開始自立門戶建立屬于自己的酒廠、慢慢的茅臺鎮(zhèn)的酒廠從十幾家演變到了現(xiàn)在的千多家、到年代各家酒廠開始釀造了許多名酒、之后茅臺鎮(zhèn)的名氣更是名聲大噪、在那會茅臺鎮(zhèn)也被外界人稱為“發(fā)瘋酒”茅臺鎮(zhèn)的名氣大了之后,外地人開始在茅臺鎮(zhèn)酒廠入資、使得茅臺鎮(zhèn)的發(fā)展更進(jìn)步、隨著這些“入資者”得幫助茅臺鎮(zhèn)醬香酒越炒越火,這系列操作又人茅臺鎮(zhèn)大火了次、些小作坊借著現(xiàn)在東風(fēng)在短時(shí)間內(nèi)下子變成了大酒廠。
然而,濃香型白酒已主導(dǎo)市場20多年,目前茅臺香型白酒的產(chǎn)能還不能立即滿足市場供應(yīng)。目前,由醬酒企業(yè)推動(dòng)的產(chǎn)能擴(kuò)張競爭如火如荼,并呈現(xiàn)出從核心產(chǎn)區(qū)向“金華金三角”西水、金沙、其他以仁懷為中心的產(chǎn)區(qū)。四川的傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū)也受到影響。在非主產(chǎn)區(qū),如廣西、山東等地,當(dāng)?shù)鼐破蠹娂娂哟筢u酒生產(chǎn)能力。廣西丹泉、山東云門陳釀、秦池龍灣相繼染“醬”,黃酒領(lǐng)頭羊古月龍山也推出女兒紅醬酒產(chǎn)品。
酒廠的注冊資金
注冊資金也是個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對外介紹酒廠的時(shí)候,酒廠注冊資金只有萬,客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖再Y金是很有必要的,對外宣傳、包裝等就會顯得很有實(shí)力,注冊資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。中國名酒茅臺的帶動(dòng),作為中國酒業(yè)知名度第的茅臺具有多年的歷史,是中國大曲醬香型酒的鼻祖。這些年在市場趨勢和業(yè)績驅(qū)動(dòng)下,貴州茅臺卻直屹立不倒,穩(wěn)坐中國白酒的第把交椅。其實(shí)在年-年這年時(shí)間,茅臺白酒也有過低迷期,這時(shí)期也是高端白酒的調(diào)整期以及醬香型白酒的普及期,茅臺從多元瓶到多瓶的市場倒掛,讓更多的人品嘗到了醬香型白酒的獨(dú)特口感。
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酒廠的規(guī)模
酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實(shí)力。
酒廠的基酒
對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒有什么老酒的,庫房全是新出來的酒,沒有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。貴州省有千年的釀酒歷史,還有很多的好山好水,地理環(huán)境很是優(yōu)越。釀出的酒也獨(dú)具特色。茅臺鎮(zhèn),有著與眾不同的地理環(huán)境,這導(dǎo)致菌群等發(fā)酵條件難以復(fù)制。曾經(jīng),中央為了擴(kuò)大茅臺酒的產(chǎn)量,讓全國人民都能喝上茅臺酒,下過不少的功夫,花費(fèi)了不少的人力和物力,茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的醬香酒釀造條件,導(dǎo)致當(dāng)?shù)卮笮♂u香酒廠眾多,酒的品質(zhì)也參差不齊。買到好的醬香酒,可遇不可求。自年月中旬以來,“貴州茅臺”股價(jià)路瘋漲,每股由元上下口氣漲到現(xiàn)在的多元左右。
資本市場對酒類的青睞,近年來持續(xù)升溫。年以來,隨著外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,全球化產(chǎn)業(yè)分工面臨新的調(diào)整,資本市場適應(yīng)新形勢的本能,決定了投資方向瞄準(zhǔn)穩(wěn)健型傳統(tǒng)行業(yè)。與新興行業(yè)相比,酒類板塊成熟且風(fēng)險(xiǎn)可控,因此成為投資增長較快的行業(yè)之。年,A股家白酒上市公司股價(jià)均實(shí)現(xiàn)上漲,至低漲幅也達(dá)到了.%。其中,只白酒股股價(jià)翻倍,酒鬼酒.%)、皇臺酒業(yè).%)、山西汾酒.%)年漲幅超過倍。
酒廠是否在“冒煙”
這是個(gè)簡單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。
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