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更新時間:2022-02-17如何判斷酒廠實力
茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右,酒廠眾多、參差不齊、實力不。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點助你分辨:
酒廠的成立時間
般盡可能找成立年限早點的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是種實力嗎?專注于釀造過程的技術(shù)水準(zhǔn)、窖藏及勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、資本、市場管控、渠道等優(yōu)勢,整合地方骨干釀造企業(yè),以實現(xiàn)低成本的產(chǎn)能擴張。其次,地方政府應(yīng)加強原產(chǎn)地產(chǎn)品保護研究,并通過行政管控策略強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),借力市場競爭,淘汰低質(zhì)落后產(chǎn)能,然后強力扶持地方產(chǎn)品品牌。再次,精心運籌謀劃、面向未來布局。地方政府及民眾要加大力度面向海內(nèi)外做強“貴州茅臺鎮(zhèn)”這區(qū)域品牌,唯有區(qū)域品牌做強,才能驅(qū)動區(qū)域產(chǎn)品擴大市場半徑,并以此大膽拓寬地方酒企的銷售渠道。
安康茅臺鎮(zhèn)白酒公司
“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,茅臺的這次走下神壇,卻讓更多的人愛上了喝醬香型白酒,把醬香型白酒當(dāng)成了剛需。隨后市場穩(wěn)定,茅臺白酒價格也逐步攀升,仍有大把消費者買單,茅臺看中了消費者買漲不買跌的心理,逐步抬高自己的身價,讓普通老百姓更想嘗嘗茅臺的風(fēng)味。而從市場情況來看,茅臺酒的市場緊缺,也逐步帶動了醬香酒其他產(chǎn)品的市場走俏。
入資者的到來改變了很多,比如:交通、醫(yī)療、教育等等、有好的也有壞的,這期間可以說是茅臺鎮(zhèn)的“黃金時期”,年的時候,中國的白酒行業(yè)持續(xù)下跌、茅臺鎮(zhèn)受到的影響也是不小的,有很多的“入資者”退出、導(dǎo)致酒廠運行不了、很多酒廠直接關(guān)門倒閉,直到年后才開始重新運作起來,運作起來后很多有錢人都想來分杯羹、但和之前的做法不樣,他們想著炒酒比投資更好、來錢快而且成本也低,年開始白酒的價格路飆升到令人窒息?。?/p>
實際上要說親民,茅臺鎮(zhèn)的散酒必不可少,因為很多貴州人都選擇散酒,當(dāng)然這個散酒也有很多名字:茅臺鎮(zhèn)原漿酒、茅臺鎮(zhèn)陳年老酒等等??诟杏难偶毮?,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅臺酒特有的典型風(fēng)格,屬有機健康食品。言以蔽之,產(chǎn)品沒有商標(biāo)。這款酒的特點就是雜,有各種品質(zhì)的酒,有直接酒精兌水的,也有正經(jīng)八百糯高粱釀的,主要還是看買酒的人水平如何。
酒廠的注冊資金
注冊資金也是個酒廠適當(dāng)實力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對外介紹酒廠的時候,酒廠注冊資金只有萬,客戶看就習(xí)慣性地認為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖再Y金是很有必要的,對外宣傳、包裝等就會顯得很有實力,注冊資金就是實力的表現(xiàn)之。然而,濃香型白酒已主導(dǎo)市場20多年,目前茅臺香型白酒的產(chǎn)能還不能立即滿足市場供應(yīng)。目前,由醬酒企業(yè)推動的產(chǎn)能擴張競爭如火如荼,并呈現(xiàn)出從核心產(chǎn)區(qū)向“金華金三角”西水、金沙、其他以仁懷為中心的產(chǎn)區(qū)。四川的傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū)也受到影響。在非主產(chǎn)區(qū),如廣西、山東等地,當(dāng)?shù)鼐破蠹娂娂哟筢u酒生產(chǎn)能力。廣西丹泉、山東云門陳釀、秦池龍灣相繼染“醬”,黃酒領(lǐng)頭羊古月龍山也推出女兒紅醬酒產(chǎn)品。
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酒廠的規(guī)模
酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實力。
酒廠的基酒
對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒有什么老酒的,庫房全是新出來的酒,沒有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。伴隨這現(xiàn)象的另景象是:貴州茅臺的度飛天茅臺酒的價格飆升,市場價達到每瓶多元左右,而且“瓶難求”,市場缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是,茅臺鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價格也難售出,不少酒企法人代表因債臺高筑欲哭無淚。于是,民間有這樣的戲言:茅臺酒瘋了,茅臺鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺的金融和社交屬性,引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費熱潮,也讓眾多茅臺鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利,醬香型白酒與濃香型白酒的市場爭奪愈發(fā)強烈。
就白酒市場現(xiàn)在的市場情況來說,雖然濃香型白酒依然占據(jù)著中國白酒市場的大份額,但是近年來醬香酒的高調(diào)崛起和迅猛增長依舊是白酒市場不可忽視的現(xiàn)象。無論是眾多酒企布局醬香酒市場還是行業(yè)專家的預(yù)判,醬香酒的勢頭銳不可當(dāng),甚至被譽為中國白酒的到后來座金礦。醬香酒市場的火爆是有很多因素造成的,包括主觀的、客觀的、人為的、市場的等。但是起主要作用的還是市場因素。
酒廠是否在“冒煙”
這是個簡單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。
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