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更新時(shí)間:2022-03-18太原茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒規(guī)格
在不少行業(yè)內(nèi)人士眼里,按目前的發(fā)展趨勢(shì),無論銷售規(guī)模還是凈利潤(rùn),醬香型白酒定會(huì)超越濃香型白酒。但,這仍需要時(shí)間。方面醬香型白酒的發(fā)展受制于產(chǎn)能;另方面,醬酒的中高端定位,決定了它不能成為般好酒之人的口糧,仍需要等待消費(fèi)水平的進(jìn)步升級(jí)。全民“染”醬,如今,醬香型白酒火遍全國(guó),從產(chǎn)品上來看,純糧釀造、-年存放周期以及特定產(chǎn)區(qū)屬性,讓不少消費(fèi)者成為忠實(shí)擁躉。
同樣是酒商待價(jià)而沽,名品世家近年來也吊足了投資者的“胃口”。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)名品世家的收購(gòu),*ST寶德在月日發(fā)布公告稱,將出售部分資產(chǎn),用所得款項(xiàng)收購(gòu)標(biāo)的股權(quán)。該項(xiàng)資產(chǎn)初步確定交易價(jià)格為億元。月日*ST寶德在回復(fù)深交所創(chuàng)業(yè)板問詢函時(shí),表態(tài)稱實(shí)控人資金來源沒有問題?!邦A(yù)計(jì)本次交易對(duì)公司利潤(rùn)影響為萬~萬元?!?/p>
何謂貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的“區(qū)域品牌”與“產(chǎn)品品牌”?從經(jīng)濟(jì)價(jià)值的角度來講,“區(qū)域品牌”是指某類品質(zhì)特別的產(chǎn)品出產(chǎn)于特別的地方,這個(gè)特別的地方及地名,就構(gòu)成了“區(qū)域品牌”,區(qū)域品牌屬于原產(chǎn)地文化范疇,區(qū)域品牌的所有權(quán)及受益權(quán)歸屬于區(qū)域的地方民眾、駐地企業(yè)及機(jī)構(gòu)。比如:因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹聞名的陽澄湖、因出產(chǎn)高品質(zhì)大米而聞名的黑龍江五常市、因明朝墓葬群而出名的北京昌平十陵鎮(zhèn)。
在醬酒擴(kuò)能運(yùn)動(dòng)中,不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略,不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。
今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè),甚至以往鐵板塊的“徽酒”,也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。
雙香型產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)成效如何另當(dāng)別論,白酒消費(fèi)市場(chǎng)從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢(shì)已比較明顯。
多年前,中國(guó)白酒市場(chǎng)也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。
在新中國(guó)成立以后,茅臺(tái)酒的地位大大提升也得到了重視、之后就有很多的釀酒師開始自立門戶建立屬于自己的酒廠、慢慢的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠從十幾家演變到了現(xiàn)在的千多家、到年代各家酒廠開始釀造了許多名酒、之后茅臺(tái)鎮(zhèn)的名氣更是名聲大噪、在那會(huì)茅臺(tái)鎮(zhèn)也被外界人稱為“發(fā)瘋酒”茅臺(tái)鎮(zhèn)的名氣大了之后,外地人開始在茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠入資、使得茅臺(tái)鎮(zhèn)的發(fā)展更進(jìn)步、隨著這些“入資者”得幫助茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒越炒越火,這系列操作又人茅臺(tái)鎮(zhèn)大火了次、些小作坊借著現(xiàn)在東風(fēng)在短時(shí)間內(nèi)下子變成了大酒廠。
太原茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒規(guī)格
在這些典型的消費(fèi)場(chǎng)景中,消費(fèi)者購(gòu)買白酒的決策過程通常經(jīng)歷個(gè)過程:首先是普遍認(rèn)可度,現(xiàn)場(chǎng)出席的人員對(duì)推薦的白酒的認(rèn)知情況;其次是白酒品牌的地域?qū)傩裕欠袷潜镜仄放?;然后是酒的商品屬性,獲取的難易程度;到后來則是產(chǎn)品本身的品質(zhì)屬性。在這樣的決策屬性之下,如沒有意見的強(qiáng)力推薦,相信茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒很難進(jìn)入消費(fèi)者的消費(fèi)決策范圍。
上世紀(jì)年代之前,是清香型白酒發(fā)展鼎盛時(shí)期,霸占酒桌十多年,市場(chǎng)占有率高達(dá)%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH)穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅,“汾老大”的威名由此而來。
山西汾酒因山西假酒案度沉寂,濃香型白酒迅速在全國(guó)滲透,迎來改開之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ)替代了行業(yè)霸主山西汾酒。
中國(guó)白酒香型替換過程,發(fā)生在年-年,濃香型白酒市場(chǎng)得到高速成長(zhǎng),直到如今市場(chǎng)占有率仍高達(dá)%。
為什么同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,有些價(jià)格幾千元,有些卻只需幾十元?眾所周知,貴州茅臺(tái)酒的名聲享譽(yù)全球,被稱之為“國(guó)酒”,所以說起白酒,大家第時(shí)間會(huì)想起茅臺(tái),也會(huì)想到茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)是出好酒的地方,但不是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)出的酒都是好酒。大家都發(fā)現(xiàn)了目前市場(chǎng)上有這么種現(xiàn)象:同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,有些可達(dá)上千元,有些卻只需要幾十元。而它們其中的價(jià)格差不止體現(xiàn)在品牌效應(yīng)上面,更多的還是在品質(zhì)上的不同。
初接觸茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產(chǎn)業(yè)園的展銷會(huì)上,在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下,茅臺(tái)鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團(tuán)的方式在某產(chǎn)業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經(jīng)的酒國(guó)中人,茅臺(tái)國(guó)酒之名那是如雷貫耳,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見面之下,出于職業(yè)習(xí)慣,習(xí)慣性的品鑒起來。茅臺(tái),無法割舍的“原罪”基于茅臺(tái)在高端市場(chǎng)的巨大成功,模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的基礎(chǔ)配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺(tái)經(jīng)典款的影子。
從商業(yè)角度綜述如下:“茅臺(tái)鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌,承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化,因此仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人的商業(yè)活動(dòng)均可使用。“茅臺(tái)酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒,按理說原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品,但“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”申請(qǐng)了合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),不允許其他酒企使用。“貴州茅臺(tái)酒”屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)專屬品牌,并具有長(zhǎng)期使用權(quán),因此非茅臺(tái)集團(tuán)的任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人均不得使用。
太原茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒規(guī)格
年之后,五糧液被貴州茅臺(tái)超越。在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下,郎酒、釣魚臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來黃金發(fā)展時(shí)期,醬酒成為個(gè)新風(fēng)口。
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企并不能獨(dú)享行業(yè)紅利,在醬酒不斷壯大的過程中,清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領(lǐng)域,和濃香替代清香如出轍。
太原茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒規(guī)格