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更新時(shí)間:2022-04-11何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),因此嚴(yán)格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)商
如今的白酒市場(chǎng)仍是濃香型統(tǒng)領(lǐng),醬酒除了貴州茅臺(tái),其他酒企規(guī)模尚小,暫難對(duì)濃香市場(chǎng)很難造成致命性沖擊。不過(guò),按目前的發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)需求擴(kuò)大、資本背后助推,醬香反超濃香的日子并不會(huì)太遠(yuǎn)。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)商
醬香型白酒的市場(chǎng)營(yíng)銷當(dāng)下正處于個(gè)自媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我們常常在不同平臺(tái)看到酒的相關(guān)知識(shí)介紹的分享,也讓我們能夠更清晰直觀地了解醬酒。正是這樣的個(gè)契機(jī)下,讓醬酒可以多角度、多維度、多層次地與受眾進(jìn)行親密接觸。近年來(lái),醬香型白酒主導(dǎo)符合健康理念,將醬酒打造成健康的形象,更符合成功的中年人士,以及直持高不下的價(jià)格,讓更多人以此為商機(jī),將醬香型白酒炒得越來(lái)越火熱。醬酒多以度出廠,因?yàn)槎仁沁m合收藏存放的度數(shù)。醬酒越放越香,越放越陳的收藏價(jià)值,讓大家都考慮收藏醬香型白酒。
打破困局、實(shí)現(xiàn)雙贏的策略。任何事物的發(fā)展演進(jìn),都要遵循自然規(guī)律。在當(dāng)今全球化、網(wǎng)絡(luò)化因此的大背景大趨勢(shì)下,個(gè)流行的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象是:不是你把別人吃掉,就是你被別人吃掉。然而,對(duì)貴州茅臺(tái)集團(tuán)和地方酒企而言,這結(jié)論未必適用,因?yàn)樗麄兏鞣蕉家詫?shí)現(xiàn)雙贏為目的。首先,從產(chǎn)品特性來(lái)講,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬香白酒在原材料、生產(chǎn)工藝、酒品成分及口感上并沒(méi)有多大差異(某些優(yōu)質(zhì)大曲醬香),主要差距體現(xiàn)在作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、勾調(diào)技術(shù)、是短技術(shù)、規(guī)模釀制過(guò)程管理。
眾所周知,以貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)為中心的赤水河流域,是世界大蒸餾酒之的醬香型白酒的原產(chǎn)地。改革開放以來(lái),特別是近十多年來(lái),本地醬香型白酒釀造企業(yè)曾度多達(dá)千多家,年前后曾出現(xiàn)“全民投資釀酒”的現(xiàn)象,現(xiàn)在存活并初具規(guī)模的企業(yè)仍有百多家。但是,自年開始,這里的醬香型白酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了極度萎縮的局面:地方中小酒企的產(chǎn)品全線積壓,價(jià)格大幅縮水。有人懷疑醬香型白酒市場(chǎng)向好的趨勢(shì)已經(jīng)終結(jié),不少商家開始關(guān)張停業(yè)、低價(jià)處理陳年老酒。
隨著醬香酒這兩年越來(lái)越熱,來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)找酒廠做貼牌的開發(fā)商也越來(lái)越多,如果你自己也想來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)做白酒貼牌OEM,那需要提前準(zhǔn)備些什么呢?以及如何操作貼牌?何謂貼牌
貼牌,也稱為OEM,也就是代工,針對(duì)白酒而言,所謂的貼牌就是你找到家酒廠,你負(fù)責(zé)策劃并買斷這個(gè)牌子的所有權(quán),酒廠只負(fù)責(zé)給你生產(chǎn)、加工、罐裝、包裝成成品,然后這個(gè)牌子屬于你,由你自己來(lái)運(yùn)作。通俗的講,這就是貼牌(故名也可思議:貼個(gè)牌子上去而已)。
貼牌前需要做好些準(zhǔn)備,主要包含點(diǎn):
注冊(cè)公司,明確有酒水經(jīng)營(yíng)范圍:畢竟你是從事酒水行業(yè),這就需要你提前注冊(cè)有酒水經(jīng)營(yíng)范圍的公司或者資格,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)權(quán)限范圍,市場(chǎng)上不讓流通或者容易被查,提前規(guī)避好法律風(fēng)險(xiǎn)。公司名字現(xiàn)在不好申請(qǐng),好聽的不好通過(guò),通過(guò)的般都不怎么好聽,所以給自己時(shí)間充裕點(diǎn),就能多幾個(gè)名字備用,多幾個(gè)好聽的名字選擇。
食品經(jīng)營(yíng)許可證:這個(gè)證件是必須要準(zhǔn)備的,工商那邊也會(huì)提醒你辦理。
酒類商標(biāo):酒類商標(biāo)的申請(qǐng)找大點(diǎn)的商標(biāo)公司需要元左右,大部分普通代辦商標(biāo)的公司現(xiàn)在只需要元即可申請(qǐng),申請(qǐng)商標(biāo)的時(shí)候酒類主要就是申請(qǐng)類(酒類)+類(銷售類)就夠了,申請(qǐng)了商標(biāo),在沒(méi)有正式申請(qǐng)成功之前,你可以在商標(biāo)右上角加上TM標(biāo)注,也是受法律保護(hù)的。龍頭企業(yè)帶動(dòng)行業(yè)整體業(yè)績(jī)向好,茅臺(tái)、五糧液、汾酒等近十家頭部企業(yè),在結(jié)束了年以來(lái),為期年的行業(yè)調(diào)整后,經(jīng)營(yíng)與戰(zhàn)略發(fā)生了巨大的變化。品牌價(jià)值、全國(guó)化水平、高端產(chǎn)品占比與利潤(rùn)率,市場(chǎng)占有率與渠道規(guī)模均顯著提升。尤其是茅臺(tái)的市場(chǎng)表現(xiàn)與價(jià)值,在幾年間持續(xù)高漲,帶動(dòng)白酒板塊整體處于全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。經(jīng)歷了近兩年持續(xù)的上漲,目前的投資市場(chǎng)上,配置酒類股與直接投資酒廠酒商,甚至老酒收藏市場(chǎng),都成為不少投資者的首要選擇。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)商