如何判斷酒廠實力

茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右，酒廠眾多、參差不齊、實力不。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛，不小心就入坑，那如何更好地找到好的酒廠呢？有幾點助你分辨：

酒廠的成立時間

般盡可能找成立年限早點的公司，公司成立越早，說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈，能在大浪淘沙中生存下來的公司，不也是種實力嗎？應(yīng)該說“定制酒”這個概念并非是個新鮮名詞，作為醬酒的領(lǐng)軍品牌——茅臺很早就開始了自己的定制酒之路。典型如：年月，茅臺以“國際+白酒”模式推出茅臺成龍酒，借此與同級競品區(qū)隔，打開國際市場，并收獲了諸多國際和國內(nèi)、外媒體的眼球。再進步，借助節(jié)假日或者重大活動推出的各種禮品定制酒，更是諸多酒業(yè)品牌花式營銷的常態(tài)。如、茅臺在北京奧運會和建國周年推出的紀念酒和“鳥巢特制”紀念酒、以及“水立方”紀念酒（銀瓶）更是收獲粉絲無數(shù)。

西雙版納茅臺鎮(zhèn)白酒制造商

本輪白酒“熱”的走向究竟如何？能否回歸酒行業(yè)現(xiàn)實，推動真正的行業(yè)進步？如何避免熱潮的空心化與風(fēng)險？需要酒行業(yè)時刻保持清醒的頭腦和認識。不喝白酒的人都知道的事！哪里的白酒出名，無不說貴州~，茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境獨特，導(dǎo)致發(fā)酵條件如菌群等難以復(fù)制。記得曾有段時間，中央為了擴大茅臺酒產(chǎn)量，讓全國人民喝上茅臺酒，下了不少功夫，耗費了不少人力物力茅臺鎮(zhèn)醬香酒的釀造條件決定了當?shù)匾?guī)模的醬香酒廠眾多，酒質(zhì)也參差不齊。

從商業(yè)角度綜述如下：“茅臺鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌，承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化，因此仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機構(gòu)及個人的商業(yè)活動均可使用。“茅臺酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒，按理說原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品，但“貴州茅臺集團”申請了合法的知識產(chǎn)權(quán)保護，不允許其他酒企使用?！百F州茅臺酒”屬于貴州茅臺集團專屬品牌，并具有長期使用權(quán)，因此非茅臺集團的任何企業(yè)、機構(gòu)及個人均不得使用。

打破困局、實現(xiàn)雙贏的策略。任何事物的發(fā)展演進，都要遵循自然規(guī)律。在當今全球化、網(wǎng)絡(luò)化因此的大背景大趨勢下，個流行的競爭現(xiàn)象是：不是你把別人吃掉，就是你被別人吃掉。然而，對貴州茅臺集團和地方酒企而言，這結(jié)論未必適用，因為他們各方都以實現(xiàn)雙贏為目的。首先，從產(chǎn)品特性來講，仁懷市茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬香白酒在原材料、生產(chǎn)工藝、酒品成分及口感上并沒有多大差異（某些優(yōu)質(zhì)大曲醬香），主要差距體現(xiàn)在作業(yè)標準、勾調(diào)技術(shù)、是短技術(shù)、規(guī)模釀制過程管理。

酒廠的注冊資金

注冊資金也是個酒廠適當實力的表現(xiàn)，如果你做貼牌，你對外介紹酒廠的時候，酒廠注冊資金只有萬，客戶看就習(xí)慣性地認為是小作坊，所以適當?shù)淖再Y金是很有必要的，對外宣傳、包裝等就會顯得很有實力，注冊資金就是實力的表現(xiàn)之。貴州茅臺鎮(zhèn)是大的醬香酒發(fā)源地，而赫赫有名的飛天茅臺酒便產(chǎn)于此處、因為茅臺酒的名氣所以讓很多人也知曉了貴州茅臺鎮(zhèn)，從之前的小作坊到現(xiàn)在的醬香名鎮(zhèn)大多都是茅臺酒的功勞。茅臺鎮(zhèn)面環(huán)山、位于赤水河（美酒河）邊上的個小縣城、海拔高達多米、溫度為到度、每年的降水量達到毫升--多毫升，因為獨特的地理環(huán)境和古老的傳統(tǒng)工藝才釀造了今天家喻戶曉的醬香型白酒。

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酒廠的規(guī)模

酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等，只要你多走幾家酒廠，就能大致判斷規(guī)模和實力，規(guī)模從某種程度上，決定了他的硬實力。

酒廠的基酒

對茅臺鎮(zhèn)酒廠而言，老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn)，有的酒廠是沒有什么老酒的，庫房全是新出來的酒，沒有老酒，某種程度上講，可能酒體就般。實際上要說親民，茅臺鎮(zhèn)的散酒必不可少，因為很多貴州人都選擇散酒，當然這個散酒也有很多名字：茅臺鎮(zhèn)原漿酒、茅臺鎮(zhèn)陳年老酒等等。口感幽雅細膩，和諧醇香，醬香突出，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口香，空杯留香，持久不散，回味悠長，茅香不絕，具有茅臺酒特有的典型風(fēng)格，屬有機健康食品。言以蔽之，產(chǎn)品沒有商標。這款酒的特點就是雜，有各種品質(zhì)的酒，有直接酒精兌水的，也有正經(jīng)八百糯高粱釀的，主要還是看買酒的人水平如何。

伴隨這現(xiàn)象的另景象是：貴州茅臺的度飛天茅臺酒的價格飆升，市場價達到每瓶多元左右，而且“瓶難求”,市場缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是，茅臺鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價格也難售出，不少酒企法人代表因債臺高筑欲哭無淚。于是，民間有這樣的戲言：茅臺酒瘋了，茅臺鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺的金融和社交屬性，引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費熱潮，也讓眾多茅臺鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利，醬香型白酒與濃香型白酒的市場爭奪愈發(fā)強烈。

酒廠是否在“冒煙”

這是個簡單的判別方法，就是酒廠是否在生產(chǎn)運行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn)，那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。

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此外，月日休閑食品企業(yè)來伊份在回復(fù)投資者時稱，全資子公司上海醉愛酒業(yè)有限公司于年初推出了自有品牌醬香型白酒產(chǎn)品。消息公布當日，該公司就收獲了漲停板，隨后股價不斷攀升，曾在八個交易日內(nèi)狂攬五個漲停。瀕臨絕境的股票居然靠白酒續(xù)命，白酒概念莫名其妙的成了“靈丹妙藥”。除了酒廠成了香餑餑，沾上“酒”字的酒商也被投資者頻頻看好。本月中旬，近兩年風(fēng)頭正勁的寶醞酒業(yè)在杭州召開大會。