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更新時(shí)間:2022-05-22蕪湖茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒銷售價(jià)格
從商業(yè)角度綜述如下:“茅臺(tái)鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌,承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化,因此仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人的商業(yè)活動(dòng)均可使用。“茅臺(tái)酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒,按理說原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品,但“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”申請(qǐng)了合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),不允許其他酒企使用?!百F州茅臺(tái)酒”屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)專屬品牌,并具有長期使用權(quán),因此非茅臺(tái)集團(tuán)的任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人均不得使用。
為什么同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,有些價(jià)格幾千元,有些卻只需幾十元?眾所周知,貴州茅臺(tái)酒的名聲享譽(yù)全球,被稱之為“國酒”,所以說起白酒,大家第時(shí)間會(huì)想起茅臺(tái),也會(huì)想到茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)是出好酒的地方,但不是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)出的酒都是好酒。大家都發(fā)現(xiàn)了目前市場上有這么種現(xiàn)象:同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,有些可達(dá)上千元,有些卻只需要幾十元。而它們其中的價(jià)格差不止體現(xiàn)在品牌效應(yīng)上面,更多的還是在品質(zhì)上的不同。
應(yīng)該說“定制酒”這個(gè)概念并非是個(gè)新鮮名詞,作為醬酒的領(lǐng)軍品牌——茅臺(tái)很早就開始了自己的定制酒之路。典型如:年月,茅臺(tái)以“國際+白酒”模式推出茅臺(tái)成龍酒,借此與同級(jí)競品區(qū)隔,打開國際市場,并收獲了諸多國際和國內(nèi)、外媒體的眼球。再進(jìn)步,借助節(jié)假日或者重大活動(dòng)推出的各種禮品定制酒,更是諸多酒業(yè)品牌花式營銷的常態(tài)。如、茅臺(tái)在北京奧運(yùn)會(huì)和建國周年推出的紀(jì)念酒和“鳥巢特制”紀(jì)念酒、以及“水立方”紀(jì)念酒(銀瓶)更是收獲粉絲無數(shù)。
在醬酒擴(kuò)能運(yùn)動(dòng)中,不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略,不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。
今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè),甚至以往鐵板塊的“徽酒”,也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。
雙香型產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)市場成效如何另當(dāng)別論,白酒消費(fèi)市場從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢已比較明顯。
多年前,中國白酒市場也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。
何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),因此嚴(yán)格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營銷活動(dòng)。
蕪湖茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒銷售價(jià)格
茅臺(tái)鎮(zhèn)背后的資本邏輯,既然股市玩不起,還可以玩酒杯。仔細(xì)觀察市場,你會(huì)發(fā)現(xiàn):如今,本輪興起于年的“醬酒熱”,已經(jīng)不僅僅是酒行業(yè)的香型之熱了,資本的推高,讓醬香酒演化成為不少投資者的概念和工具。小小的茅臺(tái)鎮(zhèn)各種涉及醬酒的發(fā)布、商務(wù)洽談、考察活動(dòng)此起彼伏,每逢良辰吉日甚至酒店爆滿,排期緊張。紅火的背后是大大小小的投資者對(duì)醬香酒的各種樂觀預(yù)期,這早已超出了以往白酒本身的范疇、經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)認(rèn)知。
上世紀(jì)年代之前,是清香型白酒發(fā)展鼎盛時(shí)期,霸占酒桌十多年,市場占有率高達(dá)%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH)穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅,“汾老大”的威名由此而來。
山西汾酒因山西假酒案度沉寂,濃香型白酒迅速在全國滲透,迎來改開之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ)替代了行業(yè)霸主山西汾酒。
中國白酒香型替換過程,發(fā)生在年-年,濃香型白酒市場得到高速成長,直到如今市場占有率仍高達(dá)%。
目前茅臺(tái)鎮(zhèn)流向市場的酒按照工藝大體分為:“坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒”這大類,每類酒的制作工藝和原材料都有所不同,其中品質(zhì)好的當(dāng)屬于“坤沙酒”?!袄ど尘啤保钦诘尼u香型白酒,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的《九、八、七》回沙工藝進(jìn)行生產(chǎn),年個(gè)生產(chǎn)周期,從重陽下沙(第次投料)到次年八月份丟糟,歷經(jīng)春夏秋冬,在此期間經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,是中國白酒為復(fù)雜的釀造工藝。
專注于釀造過程的技術(shù)水準(zhǔn)、窖藏及勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、資本、市場管控、渠道等優(yōu)勢,整合地方骨干釀造企業(yè),以實(shí)現(xiàn)低成本的產(chǎn)能擴(kuò)張。其次,地方政府應(yīng)加強(qiáng)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)研究,并通過行政管控策略強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),借力市場競爭,淘汰低質(zhì)落后產(chǎn)能,然后強(qiáng)力扶持地方產(chǎn)品品牌。再次,精心運(yùn)籌謀劃、面向未來布局。地方政府及民眾要加大力度面向海內(nèi)外做強(qiáng)“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”這區(qū)域品牌,唯有區(qū)域品牌做強(qiáng),才能驅(qū)動(dòng)區(qū)域產(chǎn)品擴(kuò)大市場半徑,并以此大膽拓寬地方酒企的銷售渠道。
貴州省有千年的釀酒歷史,還有很多的好山好水,地理環(huán)境很是優(yōu)越。釀出的酒也獨(dú)具特色。茅臺(tái)鎮(zhèn),有著與眾不同的地理環(huán)境,這導(dǎo)致菌群等發(fā)酵條件難以復(fù)制。曾經(jīng),中央為了擴(kuò)大茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,讓全國人民都能喝上茅臺(tái)酒,下過不少的功夫,花費(fèi)了不少的人力和物力,茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的醬香酒釀造條件,導(dǎo)致當(dāng)?shù)卮笮♂u香酒廠眾多,酒的品質(zhì)也參差不齊。買到好的醬香酒,可遇不可求。自年月中旬以來,“貴州茅臺(tái)”股價(jià)路瘋漲,每股由元上下口氣漲到現(xiàn)在的多元左右。
蕪湖茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒銷售價(jià)格
年之后,五糧液被貴州茅臺(tái)超越。在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下,郎酒、釣魚臺(tái)酒業(yè)、國臺(tái)酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來黃金發(fā)展時(shí)期,醬酒成為個(gè)新風(fēng)口。
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企并不能獨(dú)享行業(yè)紅利,在醬酒不斷壯大的過程中,清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領(lǐng)域,和濃香替代清香如出轍。
蕪湖茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒銷售價(jià)格