如何判斷酒廠實(shí)力

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來(lái)家左右，酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛，不小心就入坑，那如何更好地找到好的酒廠呢？有幾點(diǎn)助你分辨：

酒廠的成立時(shí)間

般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司，公司成立越早，說(shuō)明釀酒歷史也就越早。酒廠競(jìng)爭(zhēng)激烈，能在大浪淘沙中生存下來(lái)的公司，不也是種實(shí)力嗎？從商業(yè)角度綜述如下：“茅臺(tái)鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌，承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化，因此仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人的商業(yè)活動(dòng)均可使用。“茅臺(tái)酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒，按理說(shuō)原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品，但“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”申請(qǐng)了合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，不允許其他酒企使用?！百F州茅臺(tái)酒”屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)專屬品牌，并具有長(zhǎng)期使用權(quán)，因此非茅臺(tái)集團(tuán)的任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人均不得使用。

六盤水茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話

不過(guò)，并非所有優(yōu)質(zhì)的坤沙酒都是上千元的價(jià)格，還有些高性價(jià)比的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒可供選擇，比如“仁·英雄醬酒”，酒廠直達(dá)消費(fèi)者，去掉傳統(tǒng)渠道中間商的層層費(fèi)用，讓消費(fèi)者喝到高性價(jià)比的正宗坤沙酒。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)第醬香白酒產(chǎn)地、其假酒泛濫到認(rèn)外地人聽到茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒就止步而行，下面文章我們來(lái)聊聊貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的種種行為。

更深層的原因則在于“茅臺(tái)鎮(zhèn)”醬香型白酒的原產(chǎn)地文化及區(qū)域品牌與市場(chǎng)產(chǎn)生了明顯的錯(cuò)位，而“茅臺(tái)酒”獨(dú)特的產(chǎn)品品牌在很大程度上又“綁架”了茅臺(tái)鎮(zhèn)。這是種典型的區(qū)域品牌與產(chǎn)品品牌錯(cuò)位，原產(chǎn)地文化與企業(yè)文化產(chǎn)生利益沖突的表現(xiàn)。如果要讓貴州茅臺(tái)集團(tuán)更加強(qiáng)大，讓茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒產(chǎn)區(qū)的地方酒企公平參與競(jìng)爭(zhēng)并迅速完成市場(chǎng)化的優(yōu)勝劣汰，到后來(lái)使仁懷市整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)迅速壯大，就必須深入研究，破解“茅臺(tái)鎮(zhèn)”與“茅臺(tái)酒”背后的品牌、文化及利益沖突。

但是，自年年中開始，醬香型白酒市場(chǎng)消費(fèi)需求趨暖，茅臺(tái)集團(tuán)主打產(chǎn)品度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格開始明顯回升，直發(fā)展到目前的瘋漲局面。然而，令人大惑不解的是，雖然貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)大幅回升，但茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的白酒價(jià)格及出貨量仍然處于低迷狀態(tài)。對(duì)此，很多人認(rèn)為：主要問(wèn)題在于地方醬香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)營(yíng)銷混亂，令消費(fèi)者失去消費(fèi)信任感。不過(guò)，這只是其中個(gè)原因。

酒廠的注冊(cè)資金

注冊(cè)資金也是個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn)，如果你做貼牌，你對(duì)外介紹酒廠的時(shí)候，酒廠注冊(cè)資金只有萬(wàn)，客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊，所以適當(dāng)?shù)淖?cè)資金是很有必要的，對(duì)外宣傳、包裝等就會(huì)顯得很有實(shí)力，注冊(cè)資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。茅臺(tái)鎮(zhèn)背后的資本邏輯，既然股市玩不起，還可以玩酒杯。仔細(xì)觀察市場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：如今，本輪興起于年的“醬酒熱”，已經(jīng)不僅僅是酒行業(yè)的香型之熱了，資本的推高，讓醬香酒演化成為不少投資者的概念和工具。小小的茅臺(tái)鎮(zhèn)各種涉及醬酒的發(fā)布、商務(wù)洽談、考察活動(dòng)此起彼伏，每逢良辰吉日甚至酒店爆滿，排期緊張。紅火的背后是大大小小的投資者對(duì)醬香酒的各種樂(lè)觀預(yù)期，這早已超出了以往白酒本身的范疇、經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)認(rèn)知。

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酒廠的規(guī)模

酒廠的規(guī)模包括占地面積、營(yíng)業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫(kù)房規(guī)模等，只要你多走幾家酒廠，就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力，規(guī)模從某種程度上，決定了他的硬實(shí)力。

酒廠的基酒

對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠而言，老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn)，有的酒廠是沒(méi)有什么老酒的，庫(kù)房全是新出來(lái)的酒，沒(méi)有老酒，某種程度上講，可能酒體就般。何謂貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的“區(qū)域品牌”與“產(chǎn)品品牌”?從經(jīng)濟(jì)價(jià)值的角度來(lái)講，“區(qū)域品牌”是指某類品質(zhì)特別的產(chǎn)品出產(chǎn)于特別的地方，這個(gè)特別的地方及地名，就構(gòu)成了“區(qū)域品牌”,區(qū)域品牌屬于原產(chǎn)地文化范疇，區(qū)域品牌的所有權(quán)及受益權(quán)歸屬于區(qū)域的地方民眾、駐地企業(yè)及機(jī)構(gòu)。比如：因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹聞名的陽(yáng)澄湖、因出產(chǎn)高品質(zhì)大米而聞名的黑龍江五常市、因明朝墓葬群而出名的北京昌平十陵鎮(zhèn)。

打破困局、實(shí)現(xiàn)雙贏的策略。任何事物的發(fā)展演進(jìn)，都要遵循自然規(guī)律。在當(dāng)今全球化、網(wǎng)絡(luò)化因此的大背景大趨勢(shì)下，個(gè)流行的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象是：不是你把別人吃掉，就是你被別人吃掉。然而，對(duì)貴州茅臺(tái)集團(tuán)和地方酒企而言，這結(jié)論未必適用，因?yàn)樗麄兏鞣蕉家詫?shí)現(xiàn)雙贏為目的。首先，從產(chǎn)品特性來(lái)講，仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬香白酒在原材料、生產(chǎn)工藝、酒品成分及口感上并沒(méi)有多大差異（某些優(yōu)質(zhì)大曲醬香），主要差距體現(xiàn)在作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、勾調(diào)技術(shù)、是短技術(shù)、規(guī)模釀制過(guò)程管理。

酒廠是否在“冒煙”

這是個(gè)簡(jiǎn)單的判別方法，就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒(méi)有冒煙、沒(méi)有生產(chǎn)，那他的酒可能也是別的酒廠買過(guò)來(lái)的。

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專注于釀造過(guò)程的技術(shù)水準(zhǔn)、窖藏及勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、資本、市場(chǎng)管控、渠道等優(yōu)勢(shì)，整合地方骨干釀造企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)低成本的產(chǎn)能擴(kuò)張。其次，地方政府應(yīng)加強(qiáng)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)研究，并通過(guò)行政管控策略強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)，借力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，淘汰低質(zhì)落后產(chǎn)能，然后強(qiáng)力扶持地方產(chǎn)品品牌。再次，精心運(yùn)籌謀劃、面向未來(lái)布局。地方政府及民眾要加大力度面向海內(nèi)外做強(qiáng)“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”這區(qū)域品牌，唯有區(qū)域品牌做強(qiáng)，才能驅(qū)動(dòng)區(qū)域產(chǎn)品擴(kuò)大市場(chǎng)半徑，并以此大膽拓寬地方酒企的銷售渠道。