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更新時(shí)間:2022-05-23

汕尾專(zhuān)業(yè)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

如何判斷酒廠實(shí)力

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來(lái)家左右,酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛,不小心就入坑,那如何更好地找到好的酒廠呢?有幾點(diǎn)助你分辨:

酒廠的成立時(shí)間

般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司,公司成立越早,說(shuō)明釀酒歷史也就越早。酒廠競(jìng)爭(zhēng)激烈,能在大浪淘沙中生存下來(lái)的公司,不也是種實(shí)力嗎?伴隨這現(xiàn)象的另景象是:貴州茅臺(tái)的度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格飆升,市場(chǎng)價(jià)達(dá)到每瓶多元左右,而且“瓶難求”,市場(chǎng)缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是,茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價(jià)格也難售出,不少酒企法人代表因債臺(tái)高筑欲哭無(wú)淚。于是,民間有這樣的戲言:茅臺(tái)酒瘋了,茅臺(tái)鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺(tái)的金融和社交屬性,引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費(fèi)熱潮,也讓眾多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利,醬香型白酒與濃香型白酒的市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈發(fā)強(qiáng)烈。





汕尾專(zhuān)業(yè)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

認(rèn)知錯(cuò)位,定制酒只是策略,并非戰(zhàn)略,作為醬酒品類(lèi)的中部或者尾部品牌,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒們方面在享受著茅臺(tái)巨大的蔭庇的同時(shí),作為“林下植被”也喪失了獲得足夠陽(yáng)光的機(jī)會(huì)。在品牌建設(shè)的長(zhǎng)期性和短期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)壓力之下,眾多的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒意圖通過(guò)良好的品質(zhì)性以及商品投資屬性,通過(guò)良好的商業(yè)資源以定制酒的身份獲得定的市場(chǎng)份額。

經(jīng)過(guò)年的文明發(fā)展,被大眾所認(rèn)知的優(yōu)質(zhì)地域商品品牌不多的事實(shí)。而且,當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀已經(jīng)是“基于理解的價(jià)值認(rèn)同”。這樣對(duì)于后發(fā)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的品牌之路而言,更是慎之又慎。首先文化強(qiáng)基因:白酒是文化的典型載體,在中華年歷史上無(wú)數(shù)的文人墨客、英雄豪杰留下了詩(shī)篇和故事,需要挖掘其中的文化故事,為品牌增加定的歷史底蘊(yùn),讓飲酒變成種信仰,種生活方式,成為種心境。其次需要有定的品牌厚度。茅臺(tái)是高品位生活+醬香白酒+國(guó)酒的DNA,五糧液是中庸和諧+濃香鼻祖+國(guó)寶窖池。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的基酒已經(jīng)為數(shù)不多了,炒酒大大地提高了醬香型白酒的價(jià)格、已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的出了普通老百姓的支出,導(dǎo)致茅臺(tái)鎮(zhèn)市場(chǎng)混亂、假酒泛濫、白酒品牌眾多、什么原漿酒、年份酒、假茅臺(tái)、特殊供應(yīng)酒這些等等,現(xiàn)在外地的人只要聽(tīng)到茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的、因?yàn)榕沦I(mǎi)到假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在給人的印象就是假酒泛濫的個(gè)情況,雖然說(shuō)有部分是外來(lái)者的影響、但是更多的因素在于酒廠時(shí)時(shí)刻刻都想撈筆。說(shuō)到貴州省的白酒產(chǎn)業(yè)。首先出現(xiàn)在我們腦海里的定是茅臺(tái)酒。但其實(shí)貴州省的好酒并不只是茅臺(tái)。



酒廠的注冊(cè)資金

注冊(cè)資金也是個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對(duì)外介紹酒廠的時(shí)候,酒廠注冊(cè)資金只有萬(wàn),客戶(hù)看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊,所以適當(dāng)?shù)淖?cè)資金是很有必要的,對(duì)外宣傳、包裝等就會(huì)顯得很有實(shí)力,注冊(cè)資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。“翻沙酒”,是用坤沙酒第次蒸煮后丟棄的酒糟再加入些碎高粱和新曲藥后釀出的酒。生產(chǎn)周期短,品質(zhì)差,自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值。“竄沙酒”,行業(yè)也稱(chēng)之為“串酒”,則是用坤沙酒到后來(lái)第次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售低端醬香酒,基本都是這類(lèi)產(chǎn)品!通過(guò)上述了解,大家大致能知道,同為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,價(jià)格相差那么大,有品牌溢價(jià)的原因,但大原因是品質(zhì)上面的差異。





汕尾專(zhuān)業(yè)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

酒廠的規(guī)模

酒廠的規(guī)模包括占地面積、營(yíng)業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫(kù)房規(guī)模等,只要你多走幾家酒廠,就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力,規(guī)模從某種程度上,決定了他的硬實(shí)力。

酒廠的基酒

對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠而言,老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn),有的酒廠是沒(méi)有什么老酒的,庫(kù)房全是新出來(lái)的酒,沒(méi)有老酒,某種程度上講,可能酒體就般。茅臺(tái)鎮(zhèn)背后的資本邏輯,既然股市玩不起,還可以玩酒杯。仔細(xì)觀察市場(chǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn):如今,本輪興起于年的“醬酒熱”,已經(jīng)不僅僅是酒行業(yè)的香型之熱了,資本的推高,讓醬香酒演化成為不少投資者的概念和工具。小小的茅臺(tái)鎮(zhèn)各種涉及醬酒的發(fā)布、商務(wù)洽談、考察活動(dòng)此起彼伏,每逢良辰吉日甚至酒店爆滿,排期緊張。紅火的背后是大大小小的投資者對(duì)醬香酒的各種樂(lè)觀預(yù)期,這早已超出了以往白酒本身的范疇、經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)認(rèn)知。

就白酒市場(chǎng)現(xiàn)在的市場(chǎng)情況來(lái)說(shuō),雖然濃香型白酒依然占據(jù)著中國(guó)白酒市場(chǎng)的大份額,但是近年來(lái)醬香酒的高調(diào)崛起和迅猛增長(zhǎng)依舊是白酒市場(chǎng)不可忽視的現(xiàn)象。無(wú)論是眾多酒企布局醬香酒市場(chǎng)還是行業(yè)專(zhuān)家的預(yù)判,醬香酒的勢(shì)頭銳不可當(dāng),甚至被譽(yù)為中國(guó)白酒的到后來(lái)座金礦。醬香酒市場(chǎng)的火爆是有很多因素造成的,包括主觀的、客觀的、人為的、市場(chǎng)的等。但是起主要作用的還是市場(chǎng)因素。



酒廠是否在“冒煙”

這是個(gè)簡(jiǎn)單的判別方法,就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒(méi)有冒煙、沒(méi)有生產(chǎn),那他的酒可能也是別的酒廠買(mǎi)過(guò)來(lái)的。

汕尾專(zhuān)業(yè)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒


貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是大的醬香酒發(fā)源地,而赫赫有名的飛天茅臺(tái)酒便產(chǎn)于此處、因?yàn)槊┡_(tái)酒的名氣所以讓很多人也知曉了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),從之前的小作坊到現(xiàn)在的醬香名鎮(zhèn)大多都是茅臺(tái)酒的功勞。茅臺(tái)鎮(zhèn)面環(huán)山、位于赤水河(美酒河)邊上的個(gè)小縣城、海拔高達(dá)多米、溫度為到度、每年的降水量達(dá)到毫升--多毫升,因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境和古老的傳統(tǒng)工藝才釀造了今天家喻戶(hù)曉的醬香型白酒。