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更新時(shí)間:2022-05-23

秦皇島全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

秦皇島全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒



伴隨這現(xiàn)象的另景象是:貴州茅臺(tái)的度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格飆升,市場(chǎng)價(jià)達(dá)到每瓶多元左右,而且“瓶難求”,市場(chǎng)缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是,茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價(jià)格也難售出,不少酒企法人代表因債臺(tái)高筑欲哭無(wú)淚。于是,民間有這樣的戲言:茅臺(tái)酒瘋了,茅臺(tái)鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺(tái)的金融和社交屬性,引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費(fèi)熱潮,也讓眾多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利,醬香型白酒與濃香型白酒的市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈發(fā)強(qiáng)烈。

初接觸茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產(chǎn)業(yè)園的展銷會(huì)上,在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下,茅臺(tái)鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團(tuán)的方式在某產(chǎn)業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經(jīng)的酒國(guó)中人,茅臺(tái)國(guó)酒之名那是如雷貫耳,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見(jiàn)面之下,出于職業(yè)習(xí)慣,習(xí)慣性的品鑒起來(lái)。茅臺(tái),無(wú)法割舍的“原罪”基于茅臺(tái)在高端市場(chǎng)的巨大成功,模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的基礎(chǔ)配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺(tái)經(jīng)典款的影子。

但是,自年年中開(kāi)始,醬香型白酒市場(chǎng)消費(fèi)需求趨暖,茅臺(tái)集團(tuán)主打產(chǎn)品度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格開(kāi)始明顯回升,直發(fā)展到目前的瘋漲局面。然而,令人大惑不解的是,雖然貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)大幅回升,但茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的白酒價(jià)格及出貨量仍然處于低迷狀態(tài)。對(duì)此,很多人認(rèn)為:主要問(wèn)題在于地方醬香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,市場(chǎng)營(yíng)銷混亂,令消費(fèi)者失去消費(fèi)信任感。不過(guò),這只是其中個(gè)原因。



在醬酒擴(kuò)能運(yùn)動(dòng)中,不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略,不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。

今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè),甚至以往鐵板塊的“徽酒”,也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。

雙香型產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)成效如何另當(dāng)別論,白酒消費(fèi)市場(chǎng)從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢(shì)已比較明顯。

多年前,中國(guó)白酒市場(chǎng)也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。


應(yīng)該說(shuō)“定制酒”這個(gè)概念并非是個(gè)新鮮名詞,作為醬酒的領(lǐng)軍品牌——茅臺(tái)很早就開(kāi)始了自己的定制酒之路。典型如:年月,茅臺(tái)以“國(guó)際+白酒”模式推出茅臺(tái)成龍酒,借此與同級(jí)競(jìng)品區(qū)隔,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),并收獲了諸多國(guó)際和國(guó)內(nèi)、外媒體的眼球。再進(jìn)步,借助節(jié)假日或者重大活動(dòng)推出的各種禮品定制酒,更是諸多酒業(yè)品牌花式營(yíng)銷的常態(tài)。如、茅臺(tái)在北京奧運(yùn)會(huì)和建國(guó)周年推出的紀(jì)念酒和“鳥(niǎo)巢特制”紀(jì)念酒、以及“水立方”紀(jì)念酒(銀瓶)更是收獲粉絲無(wú)數(shù)。

秦皇島全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

從商業(yè)角度綜述如下:“茅臺(tái)鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌,承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化,因此仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人的商業(yè)活動(dòng)均可使用?!懊┡_(tái)酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒,按理說(shuō)原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品,但“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”申請(qǐng)了合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),不允許其他酒企使用?!百F州茅臺(tái)酒”屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)專屬品牌,并具有長(zhǎng)期使用權(quán),因此非茅臺(tái)集團(tuán)的任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人均不得使用。

上世紀(jì)年代之前,是清香型白酒發(fā)展鼎盛時(shí)期,霸占酒桌十多年,市場(chǎng)占有率高達(dá)%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH)穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅,“汾老大”的威名由此而來(lái)。

山西汾酒因山西假酒案度沉寂,濃香型白酒迅速在全國(guó)滲透,迎來(lái)改開(kāi)之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ)替代了行業(yè)霸主山西汾酒。

中國(guó)白酒香型替換過(guò)程,發(fā)生在年-年,濃香型白酒市場(chǎng)得到高速成長(zhǎng),直到如今市場(chǎng)占有率仍高達(dá)%。



資本市場(chǎng)對(duì)酒類的青睞,近年來(lái)持續(xù)升溫。年以來(lái),隨著外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,全球化產(chǎn)業(yè)分工面臨新的調(diào)整,資本市場(chǎng)適應(yīng)新形勢(shì)的本能,決定了投資方向瞄準(zhǔn)穩(wěn)健型傳統(tǒng)行業(yè)。與新興行業(yè)相比,酒類板塊成熟且風(fēng)險(xiǎn)可控,因此成為投資增長(zhǎng)較快的行業(yè)之。年,A股家白酒上市公司股價(jià)均實(shí)現(xiàn)上漲,至低漲幅也達(dá)到了.%。其中,只白酒股股價(jià)翻倍,酒鬼酒.%)、皇臺(tái)酒業(yè).%)、山西汾酒.%)年漲幅超過(guò)倍。

龍頭企業(yè)帶動(dòng)行業(yè)整體業(yè)績(jī)向好,茅臺(tái)、五糧液、汾酒等近十家頭部企業(yè),在結(jié)束了年以來(lái),為期年的行業(yè)調(diào)整后,經(jīng)營(yíng)與戰(zhàn)略發(fā)生了巨大的變化。品牌價(jià)值、全國(guó)化水平、高端產(chǎn)品占比與利潤(rùn)率,市場(chǎng)占有率與渠道規(guī)模均顯著提升。尤其是茅臺(tái)的市場(chǎng)表現(xiàn)與價(jià)值,在幾年間持續(xù)高漲,帶動(dòng)白酒板塊整體處于全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。經(jīng)歷了近兩年持續(xù)的上漲,目前的投資市場(chǎng)上,配置酒類股與直接投資酒廠酒商,甚至老酒收藏市場(chǎng),都成為不少投資者的首要選擇。

何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),因此嚴(yán)格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。

秦皇島全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

年之后,五糧液被貴州茅臺(tái)超越。在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下,郎酒、釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期,醬酒成為個(gè)新風(fēng)口。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企并不能獨(dú)享行業(yè)紅利,在醬酒不斷壯大的過(guò)程中,清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領(lǐng)域,和濃香替代清香如出轍。

秦皇島全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒


茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的基酒已經(jīng)為數(shù)不多了,炒酒大大地提高了醬香型白酒的價(jià)格、已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的出了普通老百姓的支出,導(dǎo)致茅臺(tái)鎮(zhèn)市場(chǎng)混亂、假酒泛濫、白酒品牌眾多、什么原漿酒、年份酒、假茅臺(tái)、特殊供應(yīng)酒這些等等,現(xiàn)在外地的人只要聽(tīng)到茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的、因?yàn)榕沦I到假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在給人的印象就是假酒泛濫的個(gè)情況,雖然說(shuō)有部分是外來(lái)者的影響、但是更多的因素在于酒廠時(shí)時(shí)刻刻都想撈筆。說(shuō)到貴州省的白酒產(chǎn)業(yè)。首先出現(xiàn)在我們腦海里的定是茅臺(tái)酒。但其實(shí)貴州省的好酒并不只是茅臺(tái)。