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更新時(shí)間:2022-05-26

黃山熱門茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

中國名酒茅臺(tái)的帶動(dòng),作為中國酒業(yè)知名度第的茅臺(tái)具有多年的歷史,是中國大曲醬香型酒的鼻祖。這些年在市場趨勢和業(yè)績驅(qū)動(dòng)下,貴州茅臺(tái)卻直屹立不倒,穩(wěn)坐中國白酒的第把交椅。其實(shí)在年-年這年時(shí)間,茅臺(tái)白酒也有過低迷期,這時(shí)期也是高端白酒的調(diào)整期以及醬香型白酒的普及期,茅臺(tái)從多元瓶到多瓶的市場倒掛,讓更多的人品嘗到了醬香型白酒的獨(dú)特口感。





黃山熱門茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

如今的白酒市場仍是濃香型統(tǒng)領(lǐng),醬酒除了貴州茅臺(tái),其他酒企規(guī)模尚小,暫難對濃香市場很難造成致命性沖擊。不過,按目前的發(fā)展趨勢,市場需求擴(kuò)大、資本背后助推,醬香反超濃香的日子并不會(huì)太遠(yuǎn)。黃山熱門茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒



從商業(yè)角度綜述如下:“茅臺(tái)鎮(zhèn)”屬于區(qū)域品牌,承載著貴州省仁懷市醬香型白酒的原產(chǎn)地文化,因此仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)的所有企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人的商業(yè)活動(dòng)均可使用?!懊┡_(tái)酒”屬于以原產(chǎn)地地名命名的酒,按理說原產(chǎn)地區(qū)域任何酒企均可用于稱謂其合法生產(chǎn)的合格酒產(chǎn)品,但“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”申請了合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),不允許其他酒企使用。“貴州茅臺(tái)酒”屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)專屬品牌,并具有長期使用權(quán),因此非茅臺(tái)集團(tuán)的任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)及個(gè)人均不得使用。

醬香型白酒的稀缺性,目前,中國醬酒已經(jīng)形成了消費(fèi)認(rèn)知和認(rèn)可的五大產(chǎn)區(qū):貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、川產(chǎn)區(qū);醬香型白酒品牌營銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”,而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品、品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。另外醬香型白酒的生產(chǎn)工藝比較特殊,釀造工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,醬香型白酒還需囤放幾年才適宜飲用,輪周期大概在五年左右。消費(fèi)升級趨勢下醬香趁勢而起,白酒也走向輕奢化行列。而廣大收入般的百姓也不大可能因?yàn)榫苾r(jià)去戒酒,所以只要喝酒的人直在,醬酒的市場就直都有。而當(dāng)下做好醬酒的不同價(jià)位的品質(zhì),滿足不同消費(fèi)者需求的市場,我相信再貴的白酒也會(huì)有人買,再便宜的白酒也會(huì)有人夸。

實(shí)際上要說親民,茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少,因?yàn)楹芏噘F州人都選擇散酒,當(dāng)然這個(gè)散酒也有很多名字:茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)陳年老酒等等??诟杏难偶?xì)膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格,屬有機(jī)健康食品。言以蔽之,產(chǎn)品沒有商標(biāo)。這款酒的特點(diǎn)就是雜,有各種品質(zhì)的酒,有直接酒精兌水的,也有正經(jīng)八百糯高粱釀的,主要還是看買酒的人水平如何。





隨著醬香酒這兩年越來越熱,來茅臺(tái)鎮(zhèn)找酒廠做貼牌的開發(fā)商也越來越多,如果你自己也想來茅臺(tái)鎮(zhèn)做白酒貼牌OEM,那需要提前準(zhǔn)備些什么呢?以及如何操作貼牌?何謂貼牌

貼牌,也稱為OEM,也就是代工,針對白酒而言,所謂的貼牌就是你找到家酒廠,你負(fù)責(zé)策劃并買斷這個(gè)牌子的所有權(quán),酒廠只負(fù)責(zé)給你生產(chǎn)、加工、罐裝、包裝成成品,然后這個(gè)牌子屬于你,由你自己來運(yùn)作。通俗的講,這就是貼牌(故名也可思議:貼個(gè)牌子上去而已)。

貼牌前需要做好些準(zhǔn)備,主要包含點(diǎn):

注冊公司,明確有酒水經(jīng)營范圍:畢竟你是從事酒水行業(yè),這就需要你提前注冊有酒水經(jīng)營范圍的公司或者資格,沒有經(jīng)營權(quán)限范圍,市場上不讓流通或者容易被查,提前規(guī)避好法律風(fēng)險(xiǎn)。公司名字現(xiàn)在不好申請,好聽的不好通過,通過的般都不怎么好聽,所以給自己時(shí)間充裕點(diǎn),就能多幾個(gè)名字備用,多幾個(gè)好聽的名字選擇。

食品經(jīng)營許可證:這個(gè)證件是必須要準(zhǔn)備的,工商那邊也會(huì)提醒你辦理。

酒類商標(biāo):酒類商標(biāo)的申請找大點(diǎn)的商標(biāo)公司需要元左右,大部分普通代辦商標(biāo)的公司現(xiàn)在只需要元即可申請,申請商標(biāo)的時(shí)候酒類主要就是申請類(酒類)+類(銷售類)就夠了,申請了商標(biāo),在沒有正式申請成功之前,你可以在商標(biāo)右上角加上TM標(biāo)注,也是受法律保護(hù)的。它的特點(diǎn)是:“生產(chǎn)周期長,出酒率較低,但它的酒體醇厚,醬香濃郁,細(xì)膩優(yōu)雅,需要長時(shí)間窖藏”。大家現(xiàn)在所能喝到的°飛天茅臺(tái),就是“坤沙酒”的代表?!八樯尘啤保鄬τ诶ど尘贫?,碎沙酒就是用粉碎的高粱釀出的酒,生產(chǎn)周期短,不需要嚴(yán)格的“回沙工藝”,般烤次就把糧食中的酒取完,出酒率較高,品質(zhì)般,不需長時(shí)間的窖藏。

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年前,醬香型白酒消費(fèi)趨勢還不太明顯。彼時(shí),五糧液.SZ)曾傾力打造永福醬酒,盡管公司上下非常重視,且設(shè)立了單獨(dú)營銷核算體系,但產(chǎn)品推出市場后反響平平。直到近幾年,醬香型白酒在市場上的聲量才逐漸放大。權(quán)圖醬酒工作室《-中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,年,全國醬香型白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能萬千升、行業(yè)收入億元、行業(yè)銷售利潤億元,分別占比中國白酒行業(yè)規(guī)模的%、%和.%,其增速分別為%、%和.%。