顧客購(gòu)買醬香型白酒，首先要經(jīng)過(guò)質(zhì)檢總局、工商、衛(wèi)生等部門的檢測(cè)，這樣的醬香型白酒，無(wú)論口味還是各項(xiàng)指標(biāo)都是標(biāo)準(zhǔn)化的，質(zhì)量都有保障。提醒消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)廠名，無(wú)廠址的醬香型白酒。由于此類產(chǎn)品在采購(gòu)、生產(chǎn)和加工過(guò)程中可能不符合衛(wèi)生要求，俗話說(shuō)三無(wú)產(chǎn)品不可碰，三無(wú)產(chǎn)品有時(shí)價(jià)格或包裝特別誘人，一不小心就落入陷阱，所以為了健康，還是要買醬香型白酒，還是要多留意，多觀察。

為科學(xué)飲用醬香型白酒提供了有利條件。許多人都說(shuō)遠(yuǎn)離煙酒，其實(shí)很多人都不知道，恰當(dāng)?shù)娘嬘冕u香型白酒對(duì)身體有好處，因?yàn)獒u香型白酒含有乙醇，少量的飲用可以刺激食欲，促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)血液循環(huán)，令人神清氣爽，并能排出體內(nèi)的熱氣。但喝醬香型酒過(guò)多，會(huì)刺激胃粘膜，對(duì)消化不利，輕則興奮過(guò)度，皮膚充血、意識(shí)不清，人的控制力下降，重則會(huì)失去知覺(jué)、昏睡，甚至死于酒精中毒，長(zhǎng)時(shí)間飲用還會(huì)導(dǎo)致肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。喝醬香型白酒時(shí)，大家都喜歡先把醬香倒到酒杯里，再倒到小酒杯里，這種看似習(xí)以為常的動(dòng)作，其實(shí)隱藏著一個(gè)玄機(jī)，因?yàn)樾戮脐惸陼r(shí)間不長(zhǎng)，倒出來(lái)的酒味很沖，如果能在喝之前恰當(dāng)?shù)貑拘眩瑳_鼻感覺(jué)就會(huì)減慢，喝起來(lái)也會(huì)更細(xì)膩，更醇厚。因此，開(kāi)瓶后仍需充分聚合各種口味。

值得注意的是，低醬香型白酒無(wú)需醒酒。低醬香型白酒原酒不夠飽滿，再醒一會(huì)，味道就更差了。又如清香型的醬香型白酒，米香型的醬香型白酒，味道比較清新，所以完全不用醒來(lái)。原漿酒屬于釀造類酒，是微生物自然發(fā)酵形成的，對(duì)人體刺激小，飲后口無(wú)酒氣，尚不上頭不下口干；勾兌酒是基酒與酒精經(jīng)蒸餾而成，飲后氣大，易上頭。此外，純糧原漿酒因直接由糧食原料發(fā)酵釀制，包裝上標(biāo)有原料，經(jīng)省級(jí)以上質(zhì)檢部門批準(zhǔn)為原料；勾兌酒包裝上多寫成分，但有些廠家沒(méi)有寫添加成分。