如何判斷酒廠實(shí)力

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來家左右，酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛，不小心就入坑，那如何更好地找到好的酒廠呢？有幾點(diǎn)助你分辨：

酒廠的成立時(shí)間

般盡可能找成立年限早點(diǎn)的公司，公司成立越早，說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈，能在大浪淘沙中生存下來的公司，不也是種實(shí)力嗎？隨著醬香酒市場不斷壯大，目前已形成大梯隊(duì)。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，梯隊(duì)以貴州茅臺(tái)為主，市占率高達(dá).%；第梯隊(duì)是習(xí)酒、郎酒，市占率分別為.%和.%；國臺(tái)酒業(yè)、金沙酒業(yè)、珍酒和釣魚臺(tái)酒業(yè)是第大梯隊(duì)，市占率分別為.%、.%、.%和.%。在這場醬酒熱潮中，目前幾大梯隊(duì)酒企的產(chǎn)品集中在千元價(jià)格帶上并加速擴(kuò)容，對(duì)于普惠性的百元級(jí)醬酒產(chǎn)品鮮見布局。直接原因是優(yōu)質(zhì)醬酒資源稀缺，尚有萬噸缺口年），難以平衡市場需求。

阿勒泰現(xiàn)貨茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

初接觸茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產(chǎn)業(yè)園的展銷會(huì)上，在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下，茅臺(tái)鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團(tuán)的方式在某產(chǎn)業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經(jīng)的酒國中人，茅臺(tái)國酒之名那是如雷貫耳，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見面之下，出于職業(yè)習(xí)慣，習(xí)慣性的品鑒起來。茅臺(tái)，無法割舍的“原罪”基于茅臺(tái)在高端市場的巨大成功，模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的基礎(chǔ)配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺(tái)經(jīng)典款的影子。

醬香型白酒的市場營銷當(dāng)下正處于個(gè)自媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，我們常常在不同平臺(tái)看到酒的相關(guān)知識(shí)介紹的分享，也讓我們能夠更清晰直觀地了解醬酒。正是這樣的個(gè)契機(jī)下，讓醬酒可以多角度、多維度、多層次地與受眾進(jìn)行親密接觸。近年來，醬香型白酒主導(dǎo)符合健康理念，將醬酒打造成健康的形象，更符合成功的中年人士，以及直持高不下的價(jià)格，讓更多人以此為商機(jī)，將醬香型白酒炒得越來越火熱。醬酒多以度出廠，因?yàn)槎仁沁m合收藏存放的度數(shù)。醬酒越放越香，越放越陳的收藏價(jià)值，讓大家都考慮收藏醬香型白酒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的基酒已經(jīng)為數(shù)不多了，炒酒大大地提高了醬香型白酒的價(jià)格、已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的出了普通老百姓的支出，導(dǎo)致茅臺(tái)鎮(zhèn)市場混亂、假酒泛濫、白酒品牌眾多、什么原漿酒、年份酒、假茅臺(tái)、特殊供應(yīng)酒這些等等，現(xiàn)在外地的人只要聽到茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的、因?yàn)榕沦I到假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在給人的印象就是假酒泛濫的個(gè)情況，雖然說有部分是外來者的影響、但是更多的因素在于酒廠時(shí)時(shí)刻刻都想撈筆。說到貴州省的白酒產(chǎn)業(yè)。首先出現(xiàn)在我們腦海里的定是茅臺(tái)酒。但其實(shí)貴州省的好酒并不只是茅臺(tái)。

酒廠的注冊資金

注冊資金也是個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn)，如果你做貼牌，你對(duì)外介紹酒廠的時(shí)候，酒廠注冊資金只有萬，客戶看就習(xí)慣性地認(rèn)為是小作坊，所以適當(dāng)?shù)淖再Y金是很有必要的，對(duì)外宣傳、包裝等就會(huì)顯得很有實(shí)力，注冊資金就是實(shí)力的表現(xiàn)之。不過，并非所有優(yōu)質(zhì)的坤沙酒都是上千元的價(jià)格，還有些高性價(jià)比的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒可供選擇，比如“仁·英雄醬酒”，酒廠直達(dá)消費(fèi)者，去掉傳統(tǒng)渠道中間商的層層費(fèi)用，讓消費(fèi)者喝到高性價(jià)比的正宗坤沙酒。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國第醬香白酒產(chǎn)地、其假酒泛濫到認(rèn)外地人聽到茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒就止步而行，下面文章我們來聊聊貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的種種行為。

阿勒泰現(xiàn)貨茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

酒廠的規(guī)模

酒廠的規(guī)模包括占地面積、營業(yè)額、辦公規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、幾條生產(chǎn)線、庫房規(guī)模等，只要你多走幾家酒廠，就能大致判斷規(guī)模和實(shí)力，規(guī)模從某種程度上，決定了他的硬實(shí)力。

酒廠的基酒

對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠而言，老酒是家酒廠非常重要的資產(chǎn)，有的酒廠是沒有什么老酒的，庫房全是新出來的酒，沒有老酒，某種程度上講，可能酒體就般。它的特點(diǎn)是：“生產(chǎn)周期長，出酒率較低，但它的酒體醇厚，醬香濃郁，細(xì)膩優(yōu)雅，需要長時(shí)間窖藏”。大家現(xiàn)在所能喝到的°飛天茅臺(tái)，就是“坤沙酒”的代表?！八樯尘啤?，相對(duì)于坤沙酒而言，碎沙酒就是用粉碎的高粱釀出的酒，生產(chǎn)周期短，不需要嚴(yán)格的“回沙工藝”，般烤次就把糧食中的酒取完，出酒率較高，品質(zhì)般，不需長時(shí)間的窖藏。

打破困局、實(shí)現(xiàn)雙贏的策略。任何事物的發(fā)展演進(jìn)，都要遵循自然規(guī)律。在當(dāng)今全球化、網(wǎng)絡(luò)化因此的大背景大趨勢下，個(gè)流行的競爭現(xiàn)象是：不是你把別人吃掉，就是你被別人吃掉。然而，對(duì)貴州茅臺(tái)集團(tuán)和地方酒企而言，這結(jié)論未必適用，因?yàn)樗麄兏鞣蕉家詫?shí)現(xiàn)雙贏為目的。首先，從產(chǎn)品特性來講，仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬香白酒在原材料、生產(chǎn)工藝、酒品成分及口感上并沒有多大差異（某些優(yōu)質(zhì)大曲醬香），主要差距體現(xiàn)在作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、勾調(diào)技術(shù)、是短技術(shù)、規(guī)模釀制過程管理。

酒廠是否在“冒煙”

這是個(gè)簡單的判別方法，就是酒廠是否在生產(chǎn)運(yùn)行。酒廠都沒有冒煙、沒有生產(chǎn)，那他的酒可能也是別的酒廠買過來的。

阿勒泰現(xiàn)貨茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒

認(rèn)知錯(cuò)位，定制酒只是策略，并非戰(zhàn)略，作為醬酒品類的中部或者尾部品牌，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒們方面在享受著茅臺(tái)巨大的蔭庇的同時(shí)，作為“林下植被”也喪失了獲得足夠陽光的機(jī)會(huì)。在品牌建設(shè)的長期性和短期經(jīng)營業(yè)績壓力之下，眾多的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒意圖通過良好的品質(zhì)性以及商品投資屬性，通過良好的商業(yè)資源以定制酒的身份獲得定的市場份額。