呂梁茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話

龍頭企業(yè)帶動(dòng)行業(yè)整體業(yè)績(jī)向好，茅臺(tái)、五糧液、汾酒等近十家頭部企業(yè)，在結(jié)束了年以來，為期年的行業(yè)調(diào)整后，經(jīng)營(yíng)與戰(zhàn)略發(fā)生了巨大的變化。品牌價(jià)值、全國(guó)化水平、高端產(chǎn)品占比與利潤(rùn)率，市場(chǎng)占有率與渠道規(guī)模均顯著提升。尤其是茅臺(tái)的市場(chǎng)表現(xiàn)與價(jià)值，在幾年間持續(xù)高漲，帶動(dòng)白酒板塊整體處于全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。經(jīng)歷了近兩年持續(xù)的上漲，目前的投資市場(chǎng)上，配置酒類股與直接投資酒廠酒商，甚至老酒收藏市場(chǎng)，都成為不少投資者的首要選擇。

何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒，但由于些特殊原因，“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒，而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，因此嚴(yán)格意義上，仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。

但是，自年年中開始，醬香型白酒市場(chǎng)消費(fèi)需求趨暖，茅臺(tái)集團(tuán)主打產(chǎn)品度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格開始明顯回升，直發(fā)展到目前的瘋漲局面。然而，令人大惑不解的是，雖然貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)大幅回升，但茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的白酒價(jià)格及出貨量仍然處于低迷狀態(tài)。對(duì)此，很多人認(rèn)為：主要問題在于地方醬香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)營(yíng)銷混亂，令消費(fèi)者失去消費(fèi)信任感。不過，這只是其中個(gè)原因。

在醬酒擴(kuò)能運(yùn)動(dòng)中，不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略，不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。

今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè)，甚至以往鐵板塊的“徽酒”，也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。

雙香型產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)成效如何另當(dāng)別論，白酒消費(fèi)市場(chǎng)從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢(shì)已比較明顯。

多年前，中國(guó)白酒市場(chǎng)也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。

貴州省有千年的釀酒歷史，還有很多的好山好水，地理環(huán)境很是優(yōu)越。釀出的酒也獨(dú)具特色。茅臺(tái)鎮(zhèn)，有著與眾不同的地理環(huán)境，這導(dǎo)致菌群等發(fā)酵條件難以復(fù)制。曾經(jīng)，中央為了擴(kuò)大茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，讓全國(guó)人民都能喝上茅臺(tái)酒，下過不少的功夫，花費(fèi)了不少的人力和物力，茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的醬香酒釀造條件，導(dǎo)致當(dāng)?shù)卮笮♂u香酒廠眾多，酒的品質(zhì)也參差不齊。買到好的醬香酒，可遇不可求。自年月中旬以來，“貴州茅臺(tái)”股價(jià)路瘋漲，每股由元上下口氣漲到現(xiàn)在的多元左右。

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茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的基酒已經(jīng)為數(shù)不多了，炒酒大大地提高了醬香型白酒的價(jià)格、已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的出了普通老百姓的支出，導(dǎo)致茅臺(tái)鎮(zhèn)市場(chǎng)混亂、假酒泛濫、白酒品牌眾多、什么原漿酒、年份酒、假茅臺(tái)、特殊供應(yīng)酒這些等等，現(xiàn)在外地的人只要聽到茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的、因?yàn)榕沦I到假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在給人的印象就是假酒泛濫的個(gè)情況，雖然說有部分是外來者的影響、但是更多的因素在于酒廠時(shí)時(shí)刻刻都想撈筆。說到貴州省的白酒產(chǎn)業(yè)。首先出現(xiàn)在我們腦海里的定是茅臺(tái)酒。但其實(shí)貴州省的好酒并不只是茅臺(tái)。

上世紀(jì)年代之前，是清香型白酒發(fā)展鼎盛時(shí)期，霸占酒桌十多年，市場(chǎng)占有率高達(dá)%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH）穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅，“汾老大”的威名由此而來。

山西汾酒因山西假酒案度沉寂，濃香型白酒迅速在全國(guó)滲透，迎來改開之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ）替代了行業(yè)霸主山西汾酒。

中國(guó)白酒香型替換過程，發(fā)生在年-年，濃香型白酒市場(chǎng)得到高速成長(zhǎng)，直到如今市場(chǎng)占有率仍高達(dá)%。

“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，茅臺(tái)的這次走下神壇，卻讓更多的人愛上了喝醬香型白酒，把醬香型白酒當(dāng)成了剛需。隨后市場(chǎng)穩(wěn)定，茅臺(tái)白酒價(jià)格也逐步攀升，仍有大把消費(fèi)者買單，茅臺(tái)看中了消費(fèi)者買漲不買跌的心理，逐步抬高自己的身價(jià)，讓普通老百姓更想嘗嘗茅臺(tái)的風(fēng)味。而從市場(chǎng)情況來看，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)緊缺，也逐步帶動(dòng)了醬香酒其他產(chǎn)品的市場(chǎng)走俏。

伴隨這現(xiàn)象的另景象是：貴州茅臺(tái)的度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格飆升，市場(chǎng)價(jià)達(dá)到每瓶多元左右，而且“瓶難求”,市場(chǎng)缺貨效應(yīng)愈演愈烈。與此形成明顯反差的則是，茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊區(qū)域大量積壓的地方醬香型白酒即使以很低的價(jià)格也難售出，不少酒企法人代表因債臺(tái)高筑欲哭無淚。于是，民間有這樣的戲言：茅臺(tái)酒瘋了，茅臺(tái)鎮(zhèn)哭了。飛天茅臺(tái)的金融和社交屬性，引領(lǐng)醬酒產(chǎn)品消費(fèi)熱潮，也讓眾多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企嘗到了行業(yè)紅利，醬香型白酒與濃香型白酒的市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈發(fā)強(qiáng)烈。

入資者的到來改變了很多，比如：交通、醫(yī)療、教育等等、有好的也有壞的，這期間可以說是茅臺(tái)鎮(zhèn)的“黃金時(shí)期”，年的時(shí)候，中國(guó)的白酒行業(yè)持續(xù)下跌、茅臺(tái)鎮(zhèn)受到的影響也是不小的，有很多的“入資者”退出、導(dǎo)致酒廠運(yùn)行不了、很多酒廠直接關(guān)門倒閉，直到年后才開始重新運(yùn)作起來，運(yùn)作起來后很多有錢人都想來分杯羹、但和之前的做法不樣，他們想著炒酒比投資更好、來錢快而且成本也低，年開始白酒的價(jià)格路飆升到令人窒息啊！

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年之后，五糧液被貴州茅臺(tái)超越。在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下，郎酒、釣魚臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來黃金發(fā)展時(shí)期，醬酒成為個(gè)新風(fēng)口。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企并不能獨(dú)享行業(yè)紅利，在醬酒不斷壯大的過程中，清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領(lǐng)域，和濃香替代清香如出轍。

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有地方文化遺產(chǎn)烙印的醬香型白酒，地方民眾也有釀造權(quán)，于是快速發(fā)展起來的地方釀酒企業(yè)遍地開花。但旦好酒和劣酒魚龍混雜，必將大大擾亂市場(chǎng)。因此，雖然仁懷市很多優(yōu)良企業(yè)正在競(jìng)爭(zhēng)中不斷成長(zhǎng)起來，但成長(zhǎng)空間因?yàn)椤懊┡_(tái)”“茅臺(tái)酒”“茅臺(tái)鎮(zhèn)”的品牌錯(cuò)位而遭遇天花板，這顯然激發(fā)了種非公平競(jìng)爭(zhēng)的利益沖突。過去十多年來，雙方多次陷入這種“歷史糾葛、品牌錯(cuò)位和利益沖突”的反復(fù)較量中。