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更新時(shí)間:2021-10-25就白酒市場(chǎng)現(xiàn)在的市場(chǎng)情況來說,雖然濃香型白酒依然占據(jù)著中國白酒市場(chǎng)的大份額,但是近年來醬香酒的高調(diào)崛起和迅猛增長依舊是白酒市場(chǎng)不可忽視的現(xiàn)象。無論是眾多酒企布局醬香酒市場(chǎng)還是行業(yè)專家的預(yù)判,醬香酒的勢(shì)頭銳不可當(dāng),甚至被譽(yù)為中國白酒的到后來座金礦。醬香酒市場(chǎng)的火爆是有很多因素造成的,包括主觀的、客觀的、人為的、市場(chǎng)的等。但是起主要作用的還是市場(chǎng)因素。
山南全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒
如今的白酒市場(chǎng)仍是濃香型統(tǒng)領(lǐng),醬酒除了貴州茅臺(tái),其他酒企規(guī)模尚小,暫難對(duì)濃香市場(chǎng)很難造成致命性沖擊。不過,按目前的發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)需求擴(kuò)大、資本背后助推,醬香反超濃香的日子并不會(huì)太遠(yuǎn)。山南全新茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒
資本市場(chǎng)對(duì)酒類的青睞,近年來持續(xù)升溫。年以來,隨著外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,全球化產(chǎn)業(yè)分工面臨新的調(diào)整,資本市場(chǎng)適應(yīng)新形勢(shì)的本能,決定了投資方向瞄準(zhǔn)穩(wěn)健型傳統(tǒng)行業(yè)。與新興行業(yè)相比,酒類板塊成熟且風(fēng)險(xiǎn)可控,因此成為投資增長較快的行業(yè)之。年,A股家白酒上市公司股價(jià)均實(shí)現(xiàn)上漲,至低漲幅也達(dá)到了.%。其中,只白酒股股價(jià)翻倍,酒鬼酒.%)、皇臺(tái)酒業(yè).%)、山西汾酒.%)年漲幅超過倍。
實(shí)際上要說親民,茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少,因?yàn)楹芏噘F州人都選擇散酒,當(dāng)然這個(gè)散酒也有很多名字:茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)陳年老酒等等??诟杏难偶?xì)膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格,屬有機(jī)健康食品。言以蔽之,產(chǎn)品沒有商標(biāo)。這款酒的特點(diǎn)就是雜,有各種品質(zhì)的酒,有直接酒精兌水的,也有正經(jīng)八百糯高粱釀的,主要還是看買酒的人水平如何。
何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),因此嚴(yán)格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營銷活動(dòng)。
隨著醬香酒這兩年越來越熱,來茅臺(tái)鎮(zhèn)找酒廠做貼牌的開發(fā)商也越來越多,如果你自己也想來茅臺(tái)鎮(zhèn)做白酒貼牌OEM,那需要提前準(zhǔn)備些什么呢?以及如何操作貼牌?何謂貼牌
貼牌,也稱為OEM,也就是代工,針對(duì)白酒而言,所謂的貼牌就是你找到家酒廠,你負(fù)責(zé)策劃并買斷這個(gè)牌子的所有權(quán),酒廠只負(fù)責(zé)給你生產(chǎn)、加工、罐裝、包裝成成品,然后這個(gè)牌子屬于你,由你自己來運(yùn)作。通俗的講,這就是貼牌(故名也可思議:貼個(gè)牌子上去而已)。
貼牌前需要做好些準(zhǔn)備,主要包含點(diǎn):
注冊(cè)公司,明確有酒水經(jīng)營范圍:畢竟你是從事酒水行業(yè),這就需要你提前注冊(cè)有酒水經(jīng)營范圍的公司或者資格,沒有經(jīng)營權(quán)限范圍,市場(chǎng)上不讓流通或者容易被查,提前規(guī)避好法律風(fēng)險(xiǎn)。公司名字現(xiàn)在不好申請(qǐng),好聽的不好通過,通過的般都不怎么好聽,所以給自己時(shí)間充裕點(diǎn),就能多幾個(gè)名字備用,多幾個(gè)好聽的名字選擇。
食品經(jīng)營許可證:這個(gè)證件是必須要準(zhǔn)備的,工商那邊也會(huì)提醒你辦理。
酒類商標(biāo):酒類商標(biāo)的申請(qǐng)找大點(diǎn)的商標(biāo)公司需要元左右,大部分普通代辦商標(biāo)的公司現(xiàn)在只需要元即可申請(qǐng),申請(qǐng)商標(biāo)的時(shí)候酒類主要就是申請(qǐng)類(酒類)+類(銷售類)就夠了,申請(qǐng)了商標(biāo),在沒有正式申請(qǐng)成功之前,你可以在商標(biāo)右上角加上TM標(biāo)注,也是受法律保護(hù)的。隨著醬香酒市場(chǎng)不斷壯大,目前已形成大梯隊(duì)。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,梯隊(duì)以貴州茅臺(tái)為主,市占率高達(dá).%;第梯隊(duì)是習(xí)酒、郎酒,市占率分別為.%和.%;國臺(tái)酒業(yè)、金沙酒業(yè)、珍酒和釣魚臺(tái)酒業(yè)是第大梯隊(duì),市占率分別為.%、.%、.%和.%。在這場(chǎng)醬酒熱潮中,目前幾大梯隊(duì)酒企的產(chǎn)品集中在千元價(jià)格帶上并加速擴(kuò)容,對(duì)于普惠性的百元級(jí)醬酒產(chǎn)品鮮見布局。直接原因是優(yōu)質(zhì)醬酒資源稀缺,尚有萬噸缺口年),難以平衡市場(chǎng)需求。
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