閱讀量:899
更新時(shí)間:2022-05-24撫順茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話
初接觸茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒是前些年的次某產(chǎn)業(yè)園的展銷會(huì)上,在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下,茅臺(tái)鎮(zhèn)的余家醬香型酒企以組團(tuán)的方式在某產(chǎn)業(yè)園的“醬香酒定制條街”上集中展示。作為曾經(jīng)的酒國中人,茅臺(tái)國酒之名那是如雷貫耳,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒則是知之甚少。初次見面之下,出于職業(yè)習(xí)慣,習(xí)慣性的品鑒起來。茅臺(tái),無法割舍的“原罪”基于茅臺(tái)在高端市場(chǎng)的巨大成功,模仿白底、紅蓋、紅飄帶的乳玻瓶瓶形的選擇成為了諸多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的基礎(chǔ)配置。除了顏色有所差異、在這些茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的瓶型選擇上或多或少都有茅臺(tái)經(jīng)典款的影子。
醬香型白酒的市場(chǎng)營銷當(dāng)下正處于個(gè)自媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我們常常在不同平臺(tái)看到酒的相關(guān)知識(shí)介紹的分享,也讓我們能夠更清晰直觀地了解醬酒。正是這樣的個(gè)契機(jī)下,讓醬酒可以多角度、多維度、多層次地與受眾進(jìn)行親密接觸。近年來,醬香型白酒主導(dǎo)符合健康理念,將醬酒打造成健康的形象,更符合成功的中年人士,以及直持高不下的價(jià)格,讓更多人以此為商機(jī),將醬香型白酒炒得越來越火熱。醬酒多以度出廠,因?yàn)槎仁沁m合收藏存放的度數(shù)。醬酒越放越香,越放越陳的收藏價(jià)值,讓大家都考慮收藏醬香型白酒。
年前,醬香型白酒消費(fèi)趨勢(shì)還不太明顯。彼時(shí),五糧液.SZ)曾傾力打造永福醬酒,盡管公司上下非常重視,且設(shè)立了單獨(dú)營銷核算體系,但產(chǎn)品推出市場(chǎng)后反響平平。直到近幾年,醬香型白酒在市場(chǎng)上的聲量才逐漸放大。權(quán)圖醬酒工作室《-中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,年,全國醬香型白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能萬千升、行業(yè)收入億元、行業(yè)銷售利潤億元,分別占比中國白酒行業(yè)規(guī)模的%、%和.%,其增速分別為%、%和.%。
在醬酒擴(kuò)能運(yùn)動(dòng)中,不少白酒企業(yè)也祭出“+醬酒”戰(zhàn)略,不少濃香型或清香型老牌酒企借此布防。
今世緣、水井坊、舍得、景芝股份以及枝江酒業(yè),甚至以往鐵板塊的“徽酒”,也不約而同地推出醬酒產(chǎn)品。
雙香型產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)成效如何另當(dāng)別論,白酒消費(fèi)市場(chǎng)從濃香轉(zhuǎn)向醬香的趨勢(shì)已比較明顯。
多年前,中國白酒市場(chǎng)也曾出現(xiàn)明顯的香型迭代。
有地方文化遺產(chǎn)烙印的醬香型白酒,地方民眾也有釀造權(quán),于是快速發(fā)展起來的地方釀酒企業(yè)遍地開花。但旦好酒和劣酒魚龍混雜,必將大大擾亂市場(chǎng)。因此,雖然仁懷市很多優(yōu)良企業(yè)正在競(jìng)爭中不斷成長起來,但成長空間因?yàn)椤懊┡_(tái)”“茅臺(tái)酒”“茅臺(tái)鎮(zhèn)”的品牌錯(cuò)位而遭遇天花板,這顯然激發(fā)了種非公平競(jìng)爭的利益沖突。過去十多年來,雙方多次陷入這種“歷史糾葛、品牌錯(cuò)位和利益沖突”的反復(fù)較量中。
撫順茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的基酒已經(jīng)為數(shù)不多了,炒酒大大地提高了醬香型白酒的價(jià)格、已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的出了普通老百姓的支出,導(dǎo)致茅臺(tái)鎮(zhèn)市場(chǎng)混亂、假酒泛濫、白酒品牌眾多、什么原漿酒、年份酒、假茅臺(tái)、特殊供應(yīng)酒這些等等,現(xiàn)在外地的人只要聽到茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的、因?yàn)榕沦I到假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在給人的印象就是假酒泛濫的個(gè)情況,雖然說有部分是外來者的影響、但是更多的因素在于酒廠時(shí)時(shí)刻刻都想撈筆。說到貴州省的白酒產(chǎn)業(yè)。首先出現(xiàn)在我們腦海里的定是茅臺(tái)酒。但其實(shí)貴州省的好酒并不只是茅臺(tái)。
上世紀(jì)年代之前,是清香型白酒發(fā)展鼎盛時(shí)期,霸占酒桌十多年,市場(chǎng)占有率高達(dá)%。龍頭企業(yè)山西汾酒.SH)穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅,“汾老大”的威名由此而來。
山西汾酒因山西假酒案度沉寂,濃香型白酒迅速在全國滲透,迎來改開之后白酒香型替換。濃香型白酒龍頭五糧液.SZ)替代了行業(yè)霸主山西汾酒。
中國白酒香型替換過程,發(fā)生在年-年,濃香型白酒市場(chǎng)得到高速成長,直到如今市場(chǎng)占有率仍高達(dá)%。
就白酒市場(chǎng)現(xiàn)在的市場(chǎng)情況來說,雖然濃香型白酒依然占據(jù)著中國白酒市場(chǎng)的大份額,但是近年來醬香酒的高調(diào)崛起和迅猛增長依舊是白酒市場(chǎng)不可忽視的現(xiàn)象。無論是眾多酒企布局醬香酒市場(chǎng)還是行業(yè)專家的預(yù)判,醬香酒的勢(shì)頭銳不可當(dāng),甚至被譽(yù)為中國白酒的到后來座金礦。醬香酒市場(chǎng)的火爆是有很多因素造成的,包括主觀的、客觀的、人為的、市場(chǎng)的等。但是起主要作用的還是市場(chǎng)因素。
何謂“茅臺(tái)酒”?何謂“貴州茅臺(tái)酒”?“茅臺(tái)酒”本應(yīng)是指茅臺(tái)鎮(zhèn)地域范圍內(nèi)釀造的酒,但由于些特殊原因,“茅臺(tái)酒”在很大程度上特指貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造的醬香型白酒,而很多情況下仁懷市地方民眾認(rèn)為它也包含本地其他地方酒企釀制的醬香型白酒。由于貴州茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)“茅臺(tái)酒”申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),因此嚴(yán)格意義上,仁懷市其他地方酒企不得使用“茅臺(tái)酒”個(gè)字從事產(chǎn)品命名及商業(yè)營銷活動(dòng)。
瓶型的選擇也預(yù)示了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒們的宿命:茅臺(tái)巨大光環(huán)下,無法割舍的“原罪”。單從瓶型選擇而言,中國各種香型白酒的瓶型選擇差異巨大。國酒茅臺(tái)的經(jīng)典乳玻瓶就不用講了,洋河中國夢(mèng)藍(lán)色經(jīng)典系列視覺錘設(shè)計(jì)也讓人耳目新,汾酒中國酒魂的青花瓷仿古瓶設(shè)計(jì)也將歷史的底蘊(yùn)表達(dá)得淋漓盡致,而水井坊的井口設(shè)計(jì)則將自己的“天下第坊”的年歷史傳承觀直觀的放在了自己的產(chǎn)品包裝上。這樣的優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)在酒水飲料包裝的設(shè)計(jì)史上應(yīng)該是數(shù)不勝數(shù),但讓人難以理解的是,出席“醬香酒定制條街”的余家茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的包裝設(shè)計(jì)卻顯得是那么的單調(diào)。不客氣的講,如果將產(chǎn)品包裝上的文字和商標(biāo)抹去,單看瓶型,可能會(huì)給出源自同設(shè)計(jì)師的錯(cuò)覺。
撫順茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話
年之后,五糧液被貴州茅臺(tái)超越。在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下,郎酒、釣魚臺(tái)酒業(yè)、國臺(tái)酒業(yè)等醬酒企業(yè)迎來黃金發(fā)展時(shí)期,醬酒成為個(gè)新風(fēng)口。
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企并不能獨(dú)享行業(yè)紅利,在醬酒不斷壯大的過程中,清香型、濃香型紛紛轉(zhuǎn)型布局醬酒領(lǐng)域,和濃香替代清香如出轍。
撫順茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒電話上一篇: 楚雄專業(yè)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒
下一篇: 不一樣白酒的判斷方式